E905a: Mineralolje

Hva er E905a?

E905a viser til mineralolje av matkvalitet, også kalt flytende parafin eller hvit mineralolje: en høyraffinert, fargeløs og luktfri blanding av flytende hydrokarboner. Den harskner ikke og avstøter vann.

Opprinnelse og produksjon

Mineralolje utvinnes fra råolje og raffineres deretter grundig for å fjerne urenheter, særlig aromatiske hydrokarboner. Den er ikke utvunnet fra planter eller dyr.

Hva brukes det til?

Mineralolje av matkvalitet har vært brukt som slippmiddel, overflatebehandlingsmiddel og antiklebemiddel, for eksempel for å gi godteri glans, hindre at tørket frukt eller bakevarer kleber seg, og som smøremiddel på utstyr. Kategoriene der den er rapportert, omfatter konfekt, gelébønner, snacks, brød og kaker.

Vegansk, vegetarisk og halal

E905a er utvunnet fra petroleum og inneholder ikke animalsk materiale, så den er egnet for veganere og vegetarianere. Den reiser i seg selv ingen spesielle bekymringer med tanke på halal eller kosher.

Sikkerhet og regelverk

Mineralolje under koden E905a står ikke på Den europeiske unions gjeldende liste over godkjente tilsetningsstoffer, selv om beslektet bruk er tillatt i enkelte andre jurisdiksjoner. Myndigheter, blant dem EFSA, fortsetter å undersøke mineraloljehydrokarboner i mat, særlig den aromatiske fraksjonen kjent som MOAH.

Vanlig i