E905a: Mineraaliöljy
Mikä on E905a?
E905a tarkoittaa elintarvikelaatuista mineraaliöljyä, jota kutsutaan myös parafiiniöljyksi tai valkoiseksi mineraaliöljyksi: pitkälle puhdistettua, väritöntä ja hajutonta nestemäisten hiilivetyjen seosta. Se ei eltaannu ja hylkii vettä.
Alkuperä ja valmistus
Mineraaliöljyä saadaan raakaöljystä, minkä jälkeen se jalostetaan perusteellisesti epäpuhtauksien, erityisesti aromaattisten hiilivetyjen, poistamiseksi. Se ei ole peräisin kasveista eikä eläimistä.
Mihin sitä käytetään?
Elintarvikelaatuista mineraaliöljyä on käytetty irrotusaineena, pintakäsittelyaineena ja tarttumisenestoaineena, esimerkiksi antamaan makeisille kiiltoa, estämään kuivattuja hedelmiä tai leivonnaisia tarttumasta ja laitteiden voiteluaineena. Luokkiin, joissa sen käyttöä on raportoitu, kuuluvat makeiset, kovapintaiset hyytelökarkit, naposteltavat, leivät ja kakut.
Vegaaninen, kasvissyöjä ja halal
E905a on maaöljyperäinen eikä sisällä eläinperäisiä aineksia, joten se sopii vegaaneille ja kasvissyöjille. Se ei sinänsä aiheuta erityistä huolta halal- tai kosher-ruokavaliossa.
Turvallisuus ja sääntely
Koodilla E905a merkittyä mineraaliöljyä ei ole Euroopan unionin nykyisessä hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelossa, vaikka siihen liittyviä käyttöjä sallitaan joillakin muilla lainkäyttöalueilla. Sääntelyviranomaiset, mukaan lukien EFSA, tutkivat edelleen elintarvikkeiden mineraaliöljyhiilivetyjä, erityisesti MOAH-nimellä tunnettua aromaattista jaetta.
Kirjoittanut Foodlasin toimitus tekoälyn avustuksella; tiedot on tarkistettu asetuksen (EY) N:o 1333/2008 ja EFSAn tieteellisten lausuntojen perusteella. Tarkistettu viimeksi: 14. lokakuuta 2026.
Lähteet: Regulation (EC) No 1333/2008 · EFSA — Food additives · Wikidata