E905a: Mineralolja

Vad är E905a?

E905a avser mineralolja av livsmedelskvalitet, även kallad flytande paraffin eller vit mineralolja: en högraffinerad, färglös och luktfri blandning av flytande kolväten. Den härsknar inte och stöter bort vatten.

Ursprung och framställning

Mineralolja utvinns ur råolja och raffineras sedan intensivt för att avlägsna föroreningar, särskilt aromatiska kolväten. Den kommer inte från växter eller djur.

Vad används det till?

Mineralolja av livsmedelskvalitet har använts som släppmedel, ytbehandlingsmedel och medel mot klibbning, till exempel för att ge godis glans, för att hindra torkad frukt eller bakverk från att klibba och som smörjmedel på utrustning. De kategorier där den rapporteras omfattar konfektyr, jelly beans, snacks, bröd och kakor.

Veganskt, vegetariskt och halal

E905a kommer från petroleum och innehåller inget animaliskt material, så den är lämplig för veganer och vegetarianer. Den väcker i sig inga särskilda frågor kring halal eller koscher.

Säkerhet och regelverk

Mineralolja under koden E905a ingår inte i EU:s nuvarande förteckning över godkända livsmedelstillsatser, även om besläktade användningar är tillåtna i vissa andra jurisdiktioner. Tillsynsmyndigheter, däribland EFSA, fortsätter att granska mineraloljekolväten i livsmedel, särskilt den aromatiska fraktion som kallas MOAH.

Vanlig i