E110: Zonnegeel FCF
Wat is E110?
Zonnegeel FCF (E110) is een synthetische oranjegele kleurstof uit de familie van de azokleurstoffen. Het is een in water oplosbaar poeder dat warme oranje tinten geeft.
Herkomst en productie
Het wordt vervaardigd door chemische synthese uit aromatische verbindingen op basis van aardolie en gezuiverd tot voedingskwaliteit.
Waarvoor wordt het gebruikt?
Zonnegeel kleurt dranken met sinaasappelsmaak, snoep, desserts, snacks, koekjes en taartdecoraties. In de Verenigde Staten staat het bekend als Yellow 6.
Veganistisch, vegetarisch en halal
Zonnegeel wordt gesynthetiseerd zonder dierlijke ingrediënten en is geschikt voor veganisten en vegetariërs. Het roept geen bijzondere vragen op voor een halal of koosjer dieet.
Veiligheid en regelgeving
Zonnegeel FCF is in de EU toegelaten met maximumgehalten, die na de herbeoordeling door EFSA zijn verlaagd. Het is een van de zes 'Southampton'-kleurstoffen, dus levensmiddelen die het bevatten moeten in de EU de waarschuwing 'kan de activiteit en de aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden' dragen.
Geschreven door de redactie van Foodlas met behulp van AI en gecontroleerd aan de hand van Verordening (EG) nr. 1333/2008 en de wetenschappelijke adviezen van de EFSA. Laatst beoordeeld: 14 oktober 2026.
Bronnen: Regulation (EC) No 1333/2008 · EFSA — Food additives · Wikidata
Veel gebruikt in
Producten met E110
