E110: Para-orange

Vad är E110?

Para-orange FCF (E110), även kallat solnedgångsgult FCF, är ett syntetiskt orangegult livsmedelsfärgämne i gruppen azofärgämnen. Det är ett vattenlösligt pulver som ger varma orange nyanser.

Ursprung och framställning

Det tillverkas genom kemisk syntes av aromatiska föreningar från petroleum och renas till livsmedelskvalitet.

Vad används det till?

Para-orange färgar drycker med apelsinsmak, godis, desserter, snacks, kex och tårtdekorationer. Det är känt som Yellow 6 i USA.

Veganskt, vegetariskt och halal

Para-orange framställs syntetiskt utan animaliska ingredienser och är lämpligt för veganer och vegetarianer. Det ger inte upphov till några särskilda frågor för halal- eller koscherkost.

Säkerhet och regelverk

Para-orange FCF är godkänt i EU med högsta halter, som sänktes efter EFSA:s omvärdering. Det är ett av de sex så kallade Southampton-färgämnena, så livsmedel som innehåller det måste i EU märkas med varningen 'kan ha negativ inverkan på aktivitet och uppmärksamhet hos barn'.

Vanlig i