E110
E110: 선셋옐로 FCF(식용색소 황색 제5호)
착색료 제품 19,613개에 함유
E110란?
식용색소황색제5호(선셋옐로 FCF, E110)는 아조 색소 계열의 합성 주황빛 황색 식용색소입니다. 물에 녹는 분말로 따뜻한 주황색 색조를 냅니다.
기원 및 제조 방법
석유 유래 방향족 화합물로부터 화학 합성으로 제조하며 식품용 기준에 맞게 정제합니다.
어디에 사용되나요?
선셋옐로는 오렌지맛 음료, 사탕류, 디저트, 스낵, 비스킷, 케이크 장식을 착색합니다. 미국에서는 Yellow 6로 알려져 있습니다.
비건·채식·할랄
선셋옐로는 동물성 원료 없이 합성되며 비건과 채식주의자에게 적합합니다. 할랄이나 코셔와 관련한 특별한 문제가 없습니다.
안전성 및 규제
선셋옐로 FCF는 EU에서 최대 사용량과 함께 승인되어 있으며, 이 최대 사용량은 EFSA의 재평가 이후 낮아졌습니다. 여섯 가지 '사우샘프턴' 색소 중 하나이므로, EU에서 이를 함유한 식품에는 '어린이의 활동과 주의력에 부정적인 영향을 줄 수 있음'이라는 경고 문구를 표시해야 합니다.
Foodlas 편집팀이 AI의 도움을 받아 작성했으며 EU 규정(EC) No 1333/2008 및 EFSA 과학적 의견을 기준으로 검토했습니다. 최종 검토일: 2026년 10월 14일.
출처: Regulation (EC) No 1333/2008 · EFSA — Food additives · Wikidata