E110: Paraoranssi
Mikä on E110?
Paraoranssi FCF (E110), englanniksi sunset yellow, on synteettinen oranssinkeltainen elintarvikeväri, joka kuuluu atsoväreihin. Se on veteen liukeneva jauhe, joka tuottaa lämpimiä oransseja sävyjä.
Alkuperä ja valmistus
Sitä valmistetaan kemiallisesti syntetisoimalla öljyperäisistä aromaattisista yhdisteistä, ja se puhdistetaan elintarvikelaatuvaatimusten mukaiseksi.
Mihin sitä käytetään?
Paraoranssi värjää appelsiininmakuisia juomia, makeisia, jälkiruokia, naposteltavia, keksejä ja kakunkoristeita. Yhdysvalloissa se tunnetaan nimellä Yellow 6.
Vegaaninen, kasvissyöjä ja halal
Paraoranssi syntetisoidaan ilman eläinperäisiä ainesosia, ja se sopii vegaaneille ja kasvissyöjille. Se ei aiheuta erityisiä kysymyksiä halal- tai kosher-ruokavaliossa.
Turvallisuus ja sääntely
Paraoranssi FCF on hyväksytty EU:ssa enimmäismäärin, joita laskettiin EFSA:n uudelleenarvioinnin jälkeen. Se on yksi kuudesta ns. Southampton-väristä, joten sitä sisältävissä elintarvikkeissa on EU:ssa oltava varoitus 'voi haitata lasten toimintaa ja tarkkaavaisuutta'.
Kirjoittanut Foodlasin toimitus tekoälyn avustuksella; tiedot on tarkistettu asetuksen (EY) N:o 1333/2008 ja EFSAn tieteellisten lausuntojen perusteella. Tarkistettu viimeksi: 14. lokakuuta 2026.
Lähteet: Regulation (EC) No 1333/2008 · EFSA — Food additives · Wikidata