Metodoloģija un datu avoti

Šajā lapā skaidrots, no kurienes nāk Foodlas dati, kā tiek aprēķināts katrs produkta lapā redzamais skaitlis un kā mēs izlemjam, kuras lapas ir pietiekami pilnīgas, lai tās publicētu.

Datu avots

Visi produktu dati – nosaukumi, zīmoli, daudzumi, sastāvdaļas, uzturvērtība, alergēni, marķējumi un fotoattēli – nāk no Open Food Facts, kopienas veidotas bezpeļņas datubāzes. Datubāze ir pieejama saskaņā ar Open Database License (ODbL) licenci, atsevišķs saturs – saskaņā ar Database Contents License, bet produktu fotoattēli – saskaņā ar CC BY-SA. Foodlas importē pilnu datu eksportu un piemēro ikdienas izmaiņu failus, tāpēc labojumi lapās parasti parādās 24–48 stundu laikā.

Kategoriju, piedevu, alergēnu un marķējumu tulkojumi nāk no daudzvalodu taksonomijām, ko uztur Open Food Facts kopiena, un vajadzības gadījumā tos papildinām ar saviem tulkojumiem.

Kvalitātes pārbaudes

Ne visi produktu ieraksti ir pilnīgi. Pirms lapa tiek piedāvāta meklētājprogrammām, Foodlas aprēķina pilnīguma rādītāju, ņemot vērā:

produkta nosaukumu un zīmolu,
enerģētisko vērtību un galvenās uzturvielas (tauki, ogļhidrāti, olbaltumvielas, sāls),
sastāvdaļu sarakstu,
priekšpuses fotoattēlu,
Nutri-Score un kategoriju.

Vērtības ārpus fiziski ticamiem diapazoniem (piemēram, vairāk nekā 100 g cukura uz 100 g) tiek atmestas. Ieraksti, kas atzīmēti ar datu kvalitātes kļūdām, netiek iekļauti meklētājprogrammās. Nepilnīgi produkti joprojām ir pieejami – kādam, kurš tur iepakojumu rokās, svītrkods joprojām var noderēt, – taču tie ir atzīmēti kā neindeksējami.

Produkta lapa noteiktā valodā tiek piedāvāta tikai tad, ja produkts tiek pārdots valstī, kurā šajā valodā runā. Lapas angļu valodā ir pieejamas katram pilnīgam produktam.

Kā tiek aprēķināti skaitļi

Uz porciju. Ja marķējumā norādīts porcijas lielums gramos vai mililitros, vērtības uz porciju aprēķina šādi: vērtība uz 100 g × porcija / 100.

References deva (% RI). Procentuālās vērtības balstās uz vidusmēra pieauguša cilvēka references devām, kas noteiktas ES Regulas Nr. 1169/2011 XIII pielikumā: enerģētiskā vērtība 2000 kcal, tauki 70 g, piesātinātās taukskābes 20 g, ogļhidrāti 260 g, cukuri 90 g, olbaltumvielas 50 g, sāls 6 g. Šķiedrvielām izmantojam 25 g.

Salīdzinājums ar kategoriju. Katrai kategorijai, kurā ir vismaz desmit pilnīgi produkti, Foodlas aprēķina enerģētiskās vērtības, cukura, tauku, piesātināto tauku, sāls, olbaltumvielu un šķiedrvielu mediānu uz 100 g. Produkta vērtība tiek salīdzināta ar šo mediānu; atšķirības, kas mazākas par 10 %, apzīmē kā “tuvu mediānai”.

Nutri-Score, NOVA un uzturvielu līmeņi. Tos aprēķina Open Food Facts no marķējuma datiem, izmantojot oficiālos algoritmus (Nutri-Score 2023./2024. gada atjauninātajā redakcijā; NOVA pārtikas apstrādes klasifikāciju; Apvienotās Karalistes FSA luksofora sliekšņus zemam / vidējam / augstam līmenim). Foodlas rezultātu parāda un izskaidro; mēs to nemainām.

Vegāns, veģetārs, palmu eļļa. Šīs norādes tiek automātiski atvasinātas no sastāvdaļu saraksta. Dažas sastāvdaļas (piemēram, noteikti emulgatori vai aromatizētāji) var būt augu vai dzīvnieku izcelsmes; šādā gadījumā statuss tiek rādīts kā nezināms. Ja ievērojat stingru diētu, vienmēr pārbaudiet iepakojumu.

Veselīgākas alternatīvas. Alternatīvas ir pilnīgi produkti no tās pašas galvenās kategorijas ar stingri labāku Nutri-Score, sakārtoti pēc tā, cik bieži tos skenē Open Food Facts lietotāji.

Piedevas. Piedevas tiek atpazītas sastāvdaļu sarakstā un sasaistītas ar Open Food Facts piedevu taksonomiju, kurā norādīts katras piedevas E numurs, funkcionālās klases, informācija par izcelsmi un – ja pieejams – Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) novērtētais pārmērīgas iedarbības risks.

Labojumi

Pamanījāt kļūdu? Katrā produkta lapā ir saite uz atbilstošo Open Food Facts lapu, kurā ikviens var labot datus; labojums Foodlas parādīsies pēc nākamās ikdienas atjaunināšanas. Varat arī sazināties ar mums.

Pēdējo reizi atjaunināts: 2026. gada 13. oktobris