O Foodlas

Foodlas to światowy atlas żywności pakowanej. Nazwa łączy dwa angielskie słowa, food i atlas, czyli „żywność” i „atlas”: tak jak atlas zamienia całą planetę w mapy, które każdy potrafi odczytać, tak Foodlas zamienia drobny druk na etykietach żywności – tabele wartości odżywczych, wykazy składników, alergeny i numery E – w przejrzyste strony zrozumiałe dla każdego, w jego własnym języku.

Dlaczego powstał Foodlas

Etykiety żywności pisze się z myślą o urzędach, a nie o ludziach. Są małe, gęsto zadrukowane i pełne kodów. „E471”, „NOVA 4” czy „Nutri-Score D” niewiele mówią przy sklepowej półce, a ten sam produkt bywa opisywany inaczej w różnych krajach. Tymczasem pytania kupujących są proste: Ile to ma kalorii? Czy jest wegańskie? Co to za dodatek? Czy jest coś lepszego?

Foodlas powstał po to, by odpowiadać na te pytania szybko, rzetelnie i bez żargonu – każdemu i wszędzie.

Co tu znajdziesz

• Osobną stronę dla każdego produktu z wartościami odżywczymi w 100 g i w porcji, procentem referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej, pełnym wykazem składników, alergenami i śladowymi ilościami oraz oznaczeniami i certyfikatami.
• Kontekst, a nie tylko liczby. Każdy produkt porównujemy z medianą setek podobnych produktów z tej samej kategorii, dzięki czemu od razu widać, czy jak na to, czym jest, zawiera dużo czy mało cukru, soli lub tłuszczów nasyconych.
• Objaśnienie każdego numeru E. Nasze przewodniki po dodatkach do żywności opisują, czym jest dana substancja, skąd pochodzi, dlaczego producenci ją stosują, czy nadaje się do diety wegańskiej, wegetariańskiej, halal lub koszernej oraz jak jest uregulowana prawnie.
• Zdrowsze zamienniki z tej samej kategorii i, jeśli to możliwe, z tego samego rynku – uszeregowane według jakości odżywczej.
• Skaner kodów kreskowych działający w przeglądarce: skieruj aparat na opakowanie i zobacz, co jest w środku. Obraz nigdy nie opuszcza Twojego urządzenia.
• Trzydzieści języków, aby niemiecki jogurt, hiszpańskie ciastko czy japońska przekąska były zrozumiałe dla wszystkich.

Skąd pochodzą dane

Informacje o produktach pochodzą z Open Food Facts – największej otwartej, współtworzonej bazy danych produktów spożywczych, budowanej przez wolontariuszy i producentów, którzy na całym świecie fotografują i przepisują etykiety. Foodlas co noc odświeża te dane i uzupełnia je o własną analizę: kontrolę jakości, porównania w obrębie kategorii, zdrowsze zamienniki i tłumaczenia.

Stronę produktu udostępniamy wyszukiwarkom tylko wtedy, gdy dane są na tyle kompletne, by były naprawdę przydatne – zawierają wykaz składników, wartość energetyczną i zdjęcie – oraz gdy produkt jest faktycznie sprzedawany w kraju, w którym mówi się danym językiem. Rekordy z oczywistymi błędami pomijamy. Szczegóły znajdziesz na stronie poświęconej naszej metodologii.

Jak tworzymy i weryfikujemy treści

Strony produktów powstają na podstawie danych z etykiet według przejrzystych, udokumentowanych zasad; liczby, które widzisz, to liczby z etykiety. Przewodniki po dodatkach do żywności przygotowuje zespół redakcyjny Foodlas z pomocą narzędzi AI, a następnie weryfikuje je w oparciu o rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 oraz opinie naukowe Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Są rzeczowe i neutralne: wyjaśniamy, nie straszymy ani niczego nie promujemy, i nigdy nie wydajemy orzeczeń medycznych ani religijnych.

Niezależni z założenia

Foodlas nie jest powiązany z żadnym producentem żywności, siecią handlową ani z Open Food Facts. Marki nie mogą zapłacić za to, by się tu pojawić, by zmienić sposób prezentacji swoich produktów ani by były polecane jako zamiennik. Serwis może wyświetlać reklamy, aby pokryć koszty działania; reklamy nigdy nie mają wpływu na oceny, porównania ani rankingi.

Informacja, nie porada medyczna

Foodlas pomaga zrozumieć etykiety. Nie zastępuje etykiety na opakowaniu ani porady lekarza czy dietetyka – zwłaszcza jeśli masz alergię, nietolerancję pokarmową lub chorobę. Receptury się zmieniają, dlatego zawsze sprawdzaj produkt, który trzymasz w ręku.

Pomóż nam się rozwijać

Zauważyłeś błąd lub brakujący produkt? Każda strona produktu zawiera link do odpowiedniego rekordu w Open Food Facts, gdzie każdy może poprawić dane; poprawka trafi do Foodlas po najbliższej nocnej aktualizacji. W pozostałych sprawach zajrzyj na naszą stronę kontaktową.

Ostatnia aktualizacja: 14 października 2026