За Foodlas

Foodlas е световен атлас на пакетираните храни. Името съчетава английските думи food (храна) и atlas (атлас): както атласът превръща цялата планета в карти, които всеки може да чете, така Foodlas превръща дребния шрифт върху етикетите на храните – таблиците с хранителна стойност, списъците със съставки, алергените и Е-номерата – в ясни страници, разбираеми за всеки, на собствения му език.

Защо съществува Foodlas

Етикетите на храните са написани за регулаторите, а не за хората. Те са дребни, наситени с информация и пълни с кодове. „E471“, „NOVA 4“ или „Nutri-Score D“ означават твърде малко, когато сте пред рафта в магазина, а един и същ продукт може да бъде описан по различен начин в различните държави. А въпросите на купувачите са прости: Колко калории има в това? Веган ли е? Каква е тази добавка? Има ли нещо по-добро?

Foodlas съществува, за да отговаря на тези въпроси бързо, честно и без професионален жаргон – за всеки, навсякъде.

Какво ще намерите тук

Страница за всеки продукт с хранителната стойност на 100 g и на порция, дела от референтния дневен прием за възрастен, пълния списък на съставките, алергените и следите от тях, обозначенията и сертификатите.
Контекст, а не само числа. Всеки продукт се сравнява с медианата на стотици подобни продукти от същата категория, така че с един поглед да видите дали съдържа много или малко захар, сол или наситени мазнини спрямо това какъв продукт е.
Всеки Е-номер – обяснен. Нашите ръководства за добавките описват какво представлява всяко вещество, откъде идва, защо производителите го използват, подходящо ли е за веганско, вегетарианско, халал или кашер хранене и как е регулирано.
По-здравословни алтернативи от същата категория и, когато е възможно, от същия пазар – подредени според хранителното си качество.
Скенер за баркодове, който работи в браузъра: насочете камерата към опаковката и вижте какво има вътре. Изображението никога не напуска устройството ви.
Трийсет езика, за да може немско кисело мляко, испанска бисквита или японска закуска да бъдат разбрани от всеки.

Откъде идват данните

Информацията за продуктите идва от Open Food Facts – най-голямата отворена, съвместно изграждана база данни за хранителни продукти, създадена от доброволци и производители, които снимат и преписват етикети по целия свят. Foodlas обновява тези данни всяка нощ и добавя към тях собствен анализ: проверки на качеството, сравнения в рамките на категориите, по-здравословни алтернативи и преводи.

Правим страницата на даден продукт достъпна за търсачките само когато записът е достатъчно пълен, за да бъде наистина полезен – със списък на съставките, енергийна стойност и снимка – и когато продуктът действително се продава в държава, в която се говори съответният език. Записи с очевидни грешки в данните не се публикуват. Подробности ще намерите на страницата за нашата методология.

Как пишем и проверяваме съдържанието

Страниците на продуктите се създават от данните на етикета по прозрачни, документирани правила; числата, които виждате, са числата от етикета. Ръководствата ни за добавките се пишат от редакционния екип на Foodlas с помощта на инструменти с изкуствен интелект и се проверяват спрямо Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета и научните становища на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA). Те са фактологични и неутрални: ние обясняваме, не плашим и не рекламираме и никога не даваме медицински или религиозни заключения.

Независими по замисъл

Foodlas не е свързан с нито един производител на храни, търговец на дребно или с Open Food Facts. Марките не могат да плащат, за да се появяват на сайта, да променят начина, по който се представят продуктите им, или да бъдат препоръчвани като алтернатива. Сайтът може да показва реклами, за да покрива разходите си за поддръжка; рекламата никога не влияе на оценките, сравненията или класиранията.

Информация, а не медицински съвет

Foodlas ви помага да разбирате етикетите. Той не замества етикета върху опаковката, нито съвета на лекар или квалифициран диетолог – особено ако имате алергия, непоносимост или заболяване. Рецептите се променят; винаги проверявайте продукта, който държите в ръцете си.

Помогнете ни да станем по-добри

Забелязали сте грешка или липсващ продукт? Всяка страница на продукт води към неговия запис в Open Food Facts, където всеки може да коригира данните; корекцията достига до Foodlas след следващото нощно обновяване. За всичко останало посетете нашата страница за контакт.

Последна актуализация: 14 октомври 2026 г.