写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
Kimchi Buldak Dumpling
Buldak · 700g
- バーコード
8801073910607- 1食分の量
- 100.0g
- 販売国
- 大韓民国
概要
Kimchi Buldak Dumplingは包装食品です。 100gあたり128 kcal（535 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100.0g）には約128 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の6%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より23%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より70%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には21種類の食品添加物が含まれています：E1404 - 酸化デンプン、E1420 - 酢酸デンプン、E1442 - ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、E160c - パプリカ色素、E296 - リンゴ酸、E322 - レシチン。 販売国：大韓民国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100.0g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 535 kJ / 128 kcal | 6% | 535 kJ / 128 kcal |
| 脂質 | 1.2 g | 2% | 1.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g | 1% | 0.2 g |
| 炭水化物 | 22 g | 8% | 22 g |
| 糖類 | 2.6 g | 3% | 2.6 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 2.3 g | 9% | 2.3 g |
| たんぱく質 | 6.1 g | 12% | 6.1 g |
| 食塩相当量 | 1 g | 17% | 1 g |
| 果物・野菜・豆類 | 98 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「Frozen Chinese dumplings」の12品の中央値です。
原材料
kimchi and spicy chicken flavor filling(74,29%): white cabbage(23,77%), water, tofu(water, soybean, firming agents(e 516, e511), sweet potato noodle, flavouring with chicken flavour (contains wheat, gluten, soy, celery, radish, soy protein, chive, green onion, lemon juice concentrate, soy sauce(flavour enhancer(e 635), sweetener(e 960a), contains wheat, gluten), flavour enhancer(e 621), sugar, habanero pepper seasoning (anti-caking agent(e 551), flavour enhancers(e 631, e 627), colour(e 160c), contains soy), rice flour, flavouring (contains sesame seeds, thickeners (e 461), kimchi seasoning (0,36%)(flavour enhancers (e621, e635), anti-caking agent e551), acidity regulator(e 296), colour(e 160c), contains soy, sesame seeds, wheat, gluten), chili pepper seasoning (contains soy), soybean oil, black pepper powder, capsicum powder (stabilizer(e414)), dough 25,71%): enriched wheat flour (contains gluten), water, thickener(e 1420), mixed starch powder (thickeners e 1404, e 1442), contains wheat, gluten), salt, emulsified oil(humectant(e 420), emulsifiers(e 322, e475), contains soy, complex thickener powder(thickeners (e412, e415, e 464), contains wheat, gluten), allergens: for all allergens please see ingredients in bold, may contain crustaceans, egg, fish, peanut, milk, nut, mustard, and molluscs
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
- E1404 - 酸化デンプン
- E1420 - 酢酸デンプン
- E1442 - ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン
- E160c - パプリカ色素
- E296 - リンゴ酸
- E322 - レシチン
- E412 - グァーガム
- E414 - アラビアガム
- E415 - キサンタンガム
- E420 - ソルビトール
- E461 - メチルセルロース
- E464 - ヒプロメロース
- E475 - ポリグリセリン脂肪酸エステル
- E511 - 塩化マグネシウム
- E516 - 硫酸カルシウム
- E551 - 二酸化ケイ素
- E621 - L-グルタミン酸ナトリウム
- E627 - 5'-グアニル酸二ナトリウム
- E631 - 5'-イノシン酸二ナトリウム
- E635 - 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム
- E960a - ステビアからのステビオール配糖体
よくある質問
Kimchi Buldak Dumplingのカロリーはどれくらいですか？
Kimchi Buldak Dumplingのカロリーは100gあたり128 kcalで、1食分（100.0g）あたり約128 kcalです。
Kimchi Buldak Dumplingにパーム油は含まれていますか？
Kimchi Buldak Dumplingの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Kimchi Buldak Dumplingにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Kimchi Buldak Dumplingには次の食品添加物が含まれています：E1404 - 酸化デンプン、E1420 - 酢酸デンプン、E1442 - ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、E160c - パプリカ色素、E296 - リンゴ酸、E322 - レシチン、E412 - グァーガム、E414 - アラビアガム、E415 - キサンタンガム、E420 - ソルビトール、E461 - メチルセルロース、E464 - ヒプロメロース、E475 - ポリグリセリン脂肪酸エステル、E511 - 塩化マグネシウム、E516 - 硫酸カルシウム、E551 - 二酸化ケイ素、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム、E627 - 5'-グアニル酸二ナトリウム、E631 - 5'-イノシン酸二ナトリウム、E635 - 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、E960a - ステビアからのステビオール配糖体。
Kimchi Buldak Dumplingに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Kimchi Buldak Dumplingの表示には次のアレルゲンが記載されています：セロリ、小麦/そば、ごま、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
