图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Protifast cake属于“水果蛋糕”分类。 每100克提供290 kcal（1,211 kJ）能量。 每份48 g约含139 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的7%。 其糖含量比同类产品中位数低89%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高136%。 配料表中含有15种食品添加剂：E1200 - 聚葡萄糖、E160a - 胡萝卜素、E160ai - β-胡萝卜素、E163 - 花色素苷、E281 - 丙酸钠和E330 - 檸檬酸。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（48 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,211 kJ / 290 kcal | 14% | 581 kJ / 139 kcal |
| 脂肪 | 9 g | 13% | 4.3 g |
| 饱和脂肪 | 2.4 g | 12% | 1.2 g |
| 碳水化合物 | 18 g | 7% | 8.5 g |
| 糖 | 3.5 g | 4% | 1.7 g |
| 添加糖 | 0.16 g | 0.08 g | |
| 膳食纤维 | 18 g | 72% | 8.6 g |
| 蛋白质 | 31 g | 63% | 15 g |
| 盐 | 1.3 g | 22% | 0.62 g |
| 钙 | 340 mg | 163 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0.95 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“水果蛋糕”分类中252种产品的中位数。
配料
Protéines de lait ; polydextrose ; oeuf entier en poudre ; humectant : glycérine ; édulcorants : maltitol ; pépites de framboise (5 % ) (purée de framboise ; saccharose ; pomme ; fibres d'ananas ; arôme naturel ; correcteur d’acidité : acide citrique ; épaississant : alginate de sodium ; stabilisant : phosphate dicalcique ; colorant : anthocyane) ; huile de tournesol ; gomme arabique ; arômes (lait) ; poudre à lever : glucono delta lactone, bicarbonate de sodium ; sel ; conservateur : propionate de sodium ; colorant : bêta-carotène.
过敏原
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Protifast cake的热量是多少？
Protifast cake每100克含290 kcal，每份48 g约含139 kcal。
Protifast cake是纯素的吗？
不是。Protifast cake的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Protifast cake含有棕榈油吗？
可能含有：Protifast cake的部分配料可能来源于棕榈油。
Protifast cake含有哪些食品添加剂？
Protifast cake含有：E1200 - 聚葡萄糖、E160a - 胡萝卜素、E160ai - β-胡萝卜素、E163 - 花色素苷、E281 - 丙酸钠、E330 - 檸檬酸、E341 - 磷酸钙类、E341ii - 磷酸氫鈣、E401 - 海藻酸钠、E414 - 阿拉伯膠、E422 - 甘油、E500 - 碳酸钠类、E500ii - 碳酸氢钠、E575 - 葡萄糖酸内酯和E965 - 麦芽糖醇。
Protifast cake含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Protifast cake的标签列出了以下过敏原：雞蛋和乳。请务必查看包装。
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