写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Wheat bread (Publix)は「パン」カテゴリーの製品です。 100gあたり247 kcal（1,044 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 slice (26 g)）には約64 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より40%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より55%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より82%少なくなっています。 原材料には14種類の食品添加物が含まれています：E170 - 炭酸カルシウム族、E170i - 炭酸カルシウム、E282 - プロピオン酸カルシウム、E300 - L-アスコルビン酸、E322 - レシチン、E322i - レシチン。 販売国：アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 slice (26 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,044 kJ / 247 kcal | 12% | 271 kJ / 64 kcal |
| 脂質 | 1.4 g | 2% | 0.36 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.21 g | 1% | 0.06 g |
| 炭水化物 | 51 g | 20% | 13 g |
| 糖類 | 3.9 g | 4% | 1 g |
| 添加糖類 | 5.8 g | 1.5 g | |
| ポリオール | 3 g | 0.78 g | |
| でんぷん | 39 g | 10 g | |
| 食物繊維 | 4.8 g | 19% | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6.9 g | 14% | 1.8 g |
| 食塩相当量 | 0.21 g | 3% | 0.05 g |
| コレステロール | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンD | 0.09 µg | 0.02 µg | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 0.15 mg | |
| ビタミンC | 0.17 mg | 0.04 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 22 mg | 5.6 mg | |
| 鉄 | 1.5 mg | 0.39 mg | |
| マグネシウム | 51 mg | 13 mg | |
| カリウム | 212 mg | 55 mg | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 0.36 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「パン」の4,339品の中央値です。
原材料
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, high fructose corn syrup, contains 2% or less of: wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, dough conditioners (one or more of: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), calcium sulfate, soy lecithin, calcium carbonate, monocalcium phosphate, soy flour, calcium propionate (to preserve freshness).
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Wheat breadのカロリーはどれくらいですか？
Wheat breadのカロリーは100gあたり247 kcalで、1食分（1 slice (26 g)）あたり約64 kcalです。
Wheat breadにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Wheat breadの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Wheat breadにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Wheat breadには次の食品添加物が含まれています：E170 - 炭酸カルシウム族、E170i - 炭酸カルシウム、E282 - プロピオン酸カルシウム、E300 - L-アスコルビン酸、E322 - レシチン、E322i - レシチン、E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル、E481 - ステアロイル乳酸ナトリウム、E516 - 硫酸カルシウム、E916 - ヨウ素酸カルシウム、E930 - 過酸化カルシウム。
Wheat breadに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Wheat breadの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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