Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Коротко про продукт
Macaron (Leclerc) — продукт із категорії «Макарон». Його енергетична цінність — 426 ккал (1 769 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому близький до медіани його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 14% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому близький до медіани його категорії. У його складі 15 харчових добавок: E141 - Мідні комплекси хлорофілів і хлорофілінів, E141i - Мідні комплекси хлорофілів, E14XX - Модифікований крохмаль, E1505 - Триетилцитрат, E150a - Карамель проста і E162 - Буряковий червоний (бетанін). Продається в таких країнах: Франція.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 1 769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Жири | 20 g | 29% |
| Насичені жири | 4,9 g | 25% |
| Вуглеводи | 51 g | 20% |
| Цукри | 50 g | 56% |
| Додані цукри | 47 g | |
| Білки | 9,5 g | 19% |
| Сіль | 0,15 g | 3% |
| Фрукти, овочі та бобові | 2,8 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 239 продуктів категорії «Макарон».
Склад
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Алергени
Харчові добавки
- E141 - Мідні комплекси хлорофілів і хлорофілінів
- E141i - Мідні комплекси хлорофілів
- E14XX - Модифікований крохмаль
- E1505 - Триетилцитрат
- E150a - Карамель проста
- E162 - Буряковий червоний (бетанін)
- E300 - Аскорбінова кислота
- E322 - Лецитини
- E322i - Лецитин
- E330 - лимонная кислота
- E339ii - Ортофосфат натрію двозаміщений
- E407 - Каррагінан
- E415 - Ксантанова камедь
- E440 - Pektin
- E472b - Естери гліцерину та молочної і жирних кислот
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Macaron?
Macaron містить 426 ккал на 100 г.
Чи підходить Macaron веганам?
Ні. У складі продукту Macaron є щонайменше один інгредієнт тваринного походження.
Чи є в продукті Macaron пальмова олія?
У складі продукту Macaron пальмової олії не виявлено.
Які харчові добавки містить Macaron?
Macaron містить: E141 - Мідні комплекси хлорофілів і хлорофілінів, E141i - Мідні комплекси хлорофілів, E14XX - Модифікований крохмаль, E1505 - Триетилцитрат, E150a - Карамель проста, E162 - Буряковий червоний (бетанін), E300 - Аскорбінова кислота, E322 - Лецитини, E322i - Лецитин, E330 - лимонная кислота, E339ii - Ортофосфат натрію двозаміщений, E407 - Каррагінан, E415 - Ксантанова камедь, E440 - Pektin і E472b - Естери гліцерину та молочної і жирних кислот.
Які алергени є в продукті Macaron?
За даними Open Food Facts, на етикетці продукту Macaron зазначено такі алергени: Яйця, Глютен, Молоко, Горіхи і Соя. Завжди перевіряйте упаковку.
Корисніші альтернативи
Популярні продукти тієї ж категорії з кращим Nutri-Score.
