图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Macarons (Aldi)属于“马卡龙”分类。 每100克提供441 kcal（1,887 kJ）能量。 每份24 g约含106 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高49%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有18种食品添加剂：E100 - 姜黄素、E140 - 叶绿素和叶绿酸、E140ii - 叶绿酸、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、E141i - 叶绿素铜和E1422 - 乙酰化双淀粉己二酸酯。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（24 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,887 kJ / 441 kcal | 22% | 453 kJ / 106 kcal |
| 脂肪 | 20 g | 29% | 4.8 g |
| 饱和脂肪 | 6.4 g | 32% | 1.5 g |
| 碳水化合物 | 55 g | 21% | 13 g |
| 糖 | 53 g | 59% | 13 g |
| 添加糖 | 42 g | 10 g | |
| 膳食纤维 | 2.3 g | 9% | 0.55 g |
| 蛋白质 | 11 g | 23% | 2.7 g |
| 盐 | 0.14 g | 2% | 0.03 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 7.5 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马卡龙”分类中239种产品的中位数。
配料
Zucker, 18 % Mandeln, 14 % Hühnereieiweiß, weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Inulin, Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, 2,1% Apfelzubereitung (Apfelpüree, Apfelsaftkonzentrat), 2,1 % Blutorangenzubereitung Blutorangenpuree, Blutorangensaftkonzentrat), 2% Himbeerzubereitung (Himbeerpüree, Himbeersaftkonzentrat), 1,9% schwarze Johannisbeerzubereitung (schwarzes Johannisbeerpuree, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat), Sahne, pflanzliche Öle (Kokosnuss, Sonnenblume), Butter, Feuchthaltemittel: Glycerin; Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Maisstärke, Kakaobutter, 0,7 % Zitronenpüree, 0,6 % Hühnereieiweißpulver, Hühnereigelb, 0,3% Erdbeerzubereitung (Erdbeerpüree, Erdbeersaftkonzentrat), Wasser, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Carrageen, Acetyliertes Distärkeadipat, Xanthan, Guarkernmehl; Farbstoffe: Anthocyane, Paprikaextrakt, Kurkumin, Betenrot, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline; färbende Lebensmittel: Karottenextrakt, Hibiskusextrakt, Süßkartoffelextrakt, Acerolaextrakt, rote Bete-Extrakt; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure 0,03%, Bourbon-Vanille, 0,03 % Vanilleextrakt, Geliermittel: Pektine; natürliches Apfelaroma, natürliches Himbeeraroma, Säureregulatoren: Calciumlactat, Natriumcitrate; Zitronenextrakt, natürliches Erdbeeraroma, Blutorangenextrakt. Kann Spuren von Pistazien, Haselnüssen und Pecannüssen enthalten.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Macarons的热量是多少？
Macarons每100克含441 kcal，每份24 g约含106 kcal。
Macarons是纯素的吗？
不是。Macarons的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Macarons含有棕榈油吗？
可能含有：Macarons的部分配料可能来源于棕榈油。
Macarons含有哪些食品添加剂？
Macarons含有：E100 - 姜黄素、E140 - 叶绿素和叶绿酸、E140ii - 叶绿酸、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、E141i - 叶绿素铜、E1422 - 乙酰化双淀粉己二酸酯、E162 - 甜菜红、E163 - 花色素苷、E322 - 卵磷脂、E327 - 乳酸钙、E330 - 檸檬酸、E331 - 柠檬酸钠类、E407 - 卡拉胶、E412 - 瓜尔胶、E415 - 黄原胶、E422 - 甘油、E440 - 果胶和E471 - 单,双甘油脂肪酸酯。
Macarons含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Macarons的标签列出了以下过敏原：雞蛋、乳、坚果和大豆类制品。请务必查看包装。
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