图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Macarons (Leclerc)属于“马卡龙”分类。 每100克提供160 kcal（672 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低70%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低45%。 其盐含量比同类产品中位数低53%。 配料表中含有15种食品添加剂：E100 - 姜黄素、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、E141ii - 叶绿酸铜、化製澱粉、E150a - 焦糖色素和E162 - 甜菜红。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 672 kJ / 160 kcal | 8% |
| 脂肪 | 8.4 g | 12% |
| 饱和脂肪 | 2.4 g | 12% |
| 碳水化合物 | 18 g | 7% |
| 糖 | 15 g | 17% |
| 添加糖 | 0.81 g | |
| 蛋白质 | 3.5 g | 7% |
| 盐 | 0.07 g | 1% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0.15 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马卡龙”分类中239种产品的中位数。
配料
Beurre (LAIT) - Amidon de mars Chocolat 0.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: Lécithine de SOJA) - Chocolat noir 0.8% (pâte de cacao Sao Tomé e, sucre, émulsifiant: Lécithine de SOJA) - Chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) UFS Purée d'AMANDE - Blancs d'UFS en poudre Sirop de glucose-fructose - Huile végétale (colza) - Colorants : rouge de betterave, caramel ordinaire, curcumine, complexes cuivre chlorophylline, phosphate-5'de riboflavine - PISTACHES 0.3% - Arôme naturel de vanille LAIT écrémé en poudre - Extrait de malt d'orge (GLUTEN) LAIT entier en poudre - Sirop de glucose - Jus de citron 0.1% - Concentré de citron 0.1% Gélifiants pectines, alginate de sodium - Amidon modifié de maïs Cacao maigre en poudre - Acidifiant: acide citrique Café 0.02% Arôme naturel - Sirop de sucre inverti - Stabilisants: gomme xanthane, carraghénanes triéthyle - Emulsifiant Agent moussant: citrate de ester lactique des mono - et diglycerides d'acide gras - Séquestrant phosphate disodique - Grains noirs de vanille épuisée - Antioxydant: acide ascorbique - Huile essentielle de citron. Ces produits ont pu être en contact avec : arachide, graines de sésame, sulfites et autres fruits à coque.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Macarons的热量是多少？
Macarons每100克含160 kcal。
Macarons是纯素的吗？
不是。Macarons的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Macarons含有棕榈油吗？
Macarons的配料表中未检测到棕榈油。
Macarons含有哪些食品添加剂？
Macarons含有：E100 - 姜黄素、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、E141ii - 叶绿酸铜、化製澱粉、E150a - 焦糖色素、E162 - 甜菜红、E300 - 抗坏血酸、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E330 - 檸檬酸、E339ii - 磷酸一氢钠、E401 - 海藻酸钠、E407 - 卡拉胶、E415 - 黄原胶和E440 - 果胶。
Macarons含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Macarons的标签列出了以下过敏原：麸质、乳、坚果、花生、芝麻和二氧化硫和亚硫酸盐。请务必查看包装。
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