Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Wheat bread (Publix), “Ekmek” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 247 kcal (1.044 kJ) enerji sağlar. 1 slice (26 g) miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 64 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %3 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %40 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %55 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %82 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 14 katkı maddesi bulunur: E170 - Kalsiyum karbonatlar, E170i - Kalsiyum karbonat, E282 - Kalsiyum propiyonat, E300 - Askorbik asit, E322 - Lesitinler ve E322i - Lesitin. Satıldığı ülkeler: Amerika Birleşik Devletleri.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (1 slice (26 g)) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.044 kJ / 247 kcal | 12% | 271 kJ / 64 kcal |
| Yağ | 1,4 g | 2% | 0,36 g |
| Doymuş yağ | 0,21 g | 1% | 0,06 g |
| Karbonhidrat | 51 g | 20% | 13 g |
| Şekerler | 3,9 g | 4% | 1 g |
| İlave şeker | 5,8 g | 1,5 g | |
| Polioller | 3 g | 0,78 g | |
| Nişasta | 39 g | 10 g | |
| Lif | 4,8 g | 19% | 1,2 g |
| Protein | 6,9 g | 14% | 1,8 g |
| Tuz | 0,21 g | 3% | 0,05 g |
| Kolesterol | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Alkol | 0 % vol | ||
| D vitamini | 0,09 µg | 0,02 µg | |
| E vitamini | 0,6 mg | 0,15 mg | |
| C vitamini | 0,17 mg | 0,04 mg | |
| B12 vitamini | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Kalsiyum | 22 mg | 5,6 mg | |
| Demir | 1,5 mg | 0,39 mg | |
| Magnezyum | 51 mg | 13 mg | |
| Potasyum | 212 mg | 55 mg | |
| Çinko | 1,4 mg | 0,36 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Ekmek” kategorisindeki 4.339 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, high fructose corn syrup, contains 2% or less of: wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, dough conditioners (one or more of: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), calcium sulfate, soy lecithin, calcium carbonate, monocalcium phosphate, soy flour, calcium propionate (to preserve freshness).
Alerjenler
Katkı maddeleri
- E170 - Kalsiyum karbonatlar
- E170i - Kalsiyum karbonat
- E282 - Kalsiyum propiyonat
- E300 - Askorbik asit
- E322 - Lesitinler
- E322i - Lesitin
- E341 - Kalsiyum fosfatlar
- E341i - Monokalsiyum fosfat
- E471 - Yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri
- E472e - diasetiltartarik asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits
- E481 - Sodyum stearoil-2-laktilat
- E516 - Kalsiyum sülfat
- E916 - Kalsiyum iyodat
- E930 - Kalsiyum peroksit
Sıkça sorulan sorular
Wheat bread kaç kalori?
Wheat bread ürününün 100 gramında 247 kcal bulunur; bu, 1 slice (26 g) miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 64 kcal demektir.
Wheat bread palm yağı içeriyor mu?
Muhtemelen: Wheat bread ürününün bazı bileşenleri palm yağından elde edilmiş olabilir.
Wheat bread hangi katkı maddelerini içeriyor?
Wheat bread şu katkı maddelerini içerir: E170 - Kalsiyum karbonatlar, E170i - Kalsiyum karbonat, E282 - Kalsiyum propiyonat, E300 - Askorbik asit, E322 - Lesitinler, E322i - Lesitin, E341 - Kalsiyum fosfatlar, E341i - Monokalsiyum fosfat, E471 - Yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri, E472e - diasetiltartarik asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits, E481 - Sodyum stearoil-2-laktilat, E516 - Kalsiyum sülfat, E916 - Kalsiyum iyodat ve E930 - Kalsiyum peroksit.
Wheat bread hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Wheat bread etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Gluten. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
