Foto: prispievatelia Open Food Facts, CC BY-SA
Stručný prehľad
Macaron (Leclerc) je produkt z kategórie „Makrónky“. Obsahuje 426 kcal (1 769 kJ) na 100 g. Porovnanie s mediánom kategórie – cukry: približne rovnako. Porovnanie s mediánom kategórie – nasýtené mastné kyseliny: o 14 % viac. Porovnanie s mediánom kategórie – soľ: približne rovnako. Zloženie obsahuje 15 prídavných látok: E141 - E141 food additive, E141i - Meďnaté komplexy chlorofylov, E14XX - Modifikované škroby, E1505 - Trietylcitrát, E150a - Obyčajný karamel a E162 - Cviklová červená. Predáva sa v týchto krajinách: Francúzsko.
Výživové hodnoty
| Výživové hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energia | 1 769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Tuky | 20 g | 29% |
| Nasýtené mastné kyseliny | 4,9 g | 25% |
| Sacharidy | 51 g | 20% |
| Cukry | 50 g | 56% |
| Pridané cukry | 47 g | |
| Bielkoviny | 9,5 g | 19% |
| Soľ | 0,15 g | 3% |
| Ovocie, zelenina a strukoviny | 2,8 % |
*Referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal).
Porovnanie s podobnými produktmi
Mediánové hodnoty 239 produktov v kategórii „Makrónky“.
Zloženie
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Alergény
Prídavné látky
- E141 - E141 food additive
- E141i - Meďnaté komplexy chlorofylov
- E14XX - Modifikované škroby
- E1505 - Trietylcitrát
- E150a - Obyčajný karamel
- E162 - Cviklová červená
- E300 - Kyselina askorbová
- E322 - Lecitíny
- E322i - Lecitín
- E330 - Kyselina citrónová
- E339ii - Fosforečnan disodný
- E407 - Karagénan
- E415 - Xantánová živica
- E440 - Pektín
- E472b - Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou
Často kladené otázky
Koľko kalórií má Macaron?
Macaron obsahuje 426 kcal na 100 g.
Je Macaron vegánske?
Nie. Zloženie produktu Macaron obsahuje aspoň jednu zložku živočíšneho pôvodu.
Obsahuje Macaron palmový olej?
V zložení produktu Macaron sme palmový olej nenašli.
Aké prídavné látky obsahuje Macaron?
Macaron obsahuje: E141 - E141 food additive, E141i - Meďnaté komplexy chlorofylov, E14XX - Modifikované škroby, E1505 - Trietylcitrát, E150a - Obyčajný karamel, E162 - Cviklová červená, E300 - Kyselina askorbová, E322 - Lecitíny, E322i - Lecitín, E330 - Kyselina citrónová, E339ii - Fosforečnan disodný, E407 - Karagénan, E415 - Xantánová živica, E440 - Pektín a E472b - Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou.
Aké alergény obsahuje Macaron?
Podľa Open Food Facts sú na etikete výrobku Macaron uvedené tieto alergény: Vajcia, Pšenica, Mlieko, Orechy a Sójové bôby. Vždy si skontrolujte obal.
Zdravšie alternatívy
Obľúbené produkty z rovnakej kategórie s lepším Nutri-Score.
