写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bifi Veggie Rollは「代替肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり389 kcal（1,623 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（40 g）には約156 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の8%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より167%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より283%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より64%多くなっています。 原材料には11種類の食品添加物が含まれています：E160a - カロチン、E172 - 酸化鉄及び水酸化鉄、E270 - 乳酸、E300 - L-アスコルビン酸、E330 - クエン酸、E407 - カラギーナン。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（40 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,623 kJ / 389 kcal | 19% | 649 kJ / 156 kcal |
| 脂質 | 22 g | 31% | 8.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.6 g | 23% | 1.8 g |
| 炭水化物 | 33 g | 13% | 13 g |
| 糖類 | 3.2 g | 4% | 1.3 g |
| 添加糖類 | 1.6 g | 0.64 g | |
| たんぱく質 | 13 g | 26% | 5.2 g |
| 食塩相当量 | 2.1 g | 35% | 0.84 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0.52 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「代替肉」の1,444品の中央値です。
原材料
Mehl (_WEIZEN_, _ROGGEN_, _ROGGENMALZ_, _WEIZENMALZ_) 35%, Wasser, Rapsöl, _WEIZENEIWEISS_ 6,8%, Palmöl, _HÜHNEREIWEISSPULVER_, Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Kartoffelstärke, _MAGERMILCHPULVER_, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Karamelĺzucker, Gewürze, Kräuter, Erbseneiweiß, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), _HÜHNEREIGELBPULVER_, Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure, Ascorbinsäure), Maltodextrin, Isomaltulose*, Hefeextrakt, Aromen, Raucharoma, Farbstoffe (Carotin, Eisenoxide), Aromaextrakte, Backtriebmittel (Calciumcarbonat). *Isomaltulose ist eine Glukose - und Fruktosequelle.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Bifi Veggie Rollのカロリーはどれくらいですか？
Bifi Veggie Rollのカロリーは100gあたり389 kcalで、1食分（40 g）あたり約156 kcalです。
Bifi Veggie Rollはヴィーガンですか？
いいえ。Bifi Veggie Rollの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Bifi Veggie Rollにパーム油は含まれていますか？
はい、Bifi Veggie Rollの原材料にはパーム油またはパーム油由来の原材料が含まれています。
Bifi Veggie Rollにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Bifi Veggie Rollには次の食品添加物が含まれています：E160a - カロチン、E172 - 酸化鉄及び水酸化鉄、E270 - 乳酸、E300 - L-アスコルビン酸、E330 - クエン酸、E407 - カラギーナン、E412 - グァーガム、E422 - グリセリン、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E472c - グリセリンクエン酸脂肪酸エステル、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル。
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