图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Eclair chocolat (Hafner)属于“巧克力闪电泡芙”分类。 每100克提供289 kcal（1,215 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高47%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高31%。 其盐含量比同类产品中位数高34%。 配料表中含有14种食品添加剂：化製澱粉、E263 - 乙酸钙、E322 - 卵磷脂、E339 - 磷酸钠、E339ii - 磷酸一氢钠和E420 - 山梨糖醇。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,215 kJ / 289 kcal | 14% |
| 脂肪 | 13 g | 19% |
| 饱和脂肪 | 7.6 g | 38% |
| 碳水化合物 | 38 g | 15% |
| 糖 | 28 g | 31% |
| 添加糖 | 15 g | |
| 膳食纤维 | 1.9 g | 8% |
| 蛋白质 | 4.3 g | 9% |
| 盐 | 0.51 g | 9% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“巧克力闪电泡芙”分类中59种产品的中位数。
配料
Crème chocolat (73,2%) : eau, sucre, chocolat 6,6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (EGO, E516), gélifiants (E263, E339, E339ii, E450iii), épaississant E4Û1 , arôme, protéines de LAIT, paprika, curcuma, colorants (El 60a, El 01), sel. Coque pur beurre (13,404) ?UFS entiers, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré (LAIT) 3,7%, stabilisant E420sel, poudre à lever (amidon de blé (GLUTEN), E450i, E500ii). Glacage (13,4%) : sucre, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao) 1,9%, matière grasse végétale (palme, colza), sirop de glucose, eau, stabilisant E420, colorant El 72, émulsifiants
过敏原
食品添加剂
常见问题
Eclair chocolat的热量是多少？
Eclair chocolat每100克含289 kcal。
Eclair chocolat是纯素的吗？
不是。Eclair chocolat的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Eclair chocolat含有棕榈油吗？
是的，Eclair chocolat的配料表中含有棕榈油或棕榈油衍生配料。
Eclair chocolat含有哪些食品添加剂？
Eclair chocolat含有：化製澱粉、E263 - 乙酸钙、E322 - 卵磷脂、E339 - 磷酸钠、E339ii - 磷酸一氢钠、E420 - 山梨糖醇、E450 - 焦磷酸盐、E450i - 酸式焦磷酸钠、E450iii - 焦磷酸钠、E472a - 乙酸脂肪酸甘油酯、E472b - 乳酸脂肪酸甘油酯、E500 - 碳酸钠类、E500ii - 碳酸氢钠和E516 - 硫酸钙。
Eclair chocolat含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Eclair chocolat的标签列出了以下过敏原：麸质、乳和大豆类制品。请务必查看包装。
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