图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
ENRICHED BREAD (KERN'S)属于“面包”分类。 每100克提供228 kcal（974 kJ）能量。 每份1.7 ONZ (47 g)约含107 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量比同类产品中位数高88%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有14种食品添加剂：E170 - 碳酸钙、E170i - 碳酸鈣、E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E322 - 卵磷脂和E322i - 卵磷脂。 销售地区：美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1.7 ONZ (47 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 974 kJ / 228 kcal | 11% | 458 kJ / 107 kcal |
| 脂肪 | 1.8 g | 3% | 0.82 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g | |
| 碳水化合物 | 46 g | 18% | 21 g |
| 糖 | 5.3 g | 6% | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 1.8 g | 7% | 0.82 g |
| 蛋白质 | 7 g | 14% | 3.3 g |
| 盐 | 1.2 g | 20% | 0.56 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素E | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素C | 0 mg | 0 mg | |
| 钙 | 88 mg | 41 mg | |
| 铁 | 2.5 mg | 1.2 mg | |
| 镁 | 0 mg | 0 mg | |
| 钾 | 88 mg | 41 mg | |
| 锌 | 0 mg | 0 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“面包”分类中4,339种产品的中位数。
配料
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, high fructose corn syrup, contains 2% or less of each of the following: yeast, wheat gluten, salt, soybean oil, dough conditioners (contains one or more of the following: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), soy flour, soy lecithin, monocalcium phosphate, calcium sulfate, calcium carbonate, calcium propionate (to retard spoilage).
过敏原
食品添加剂
常见问题
ENRICHED BREAD的热量是多少？
ENRICHED BREAD每100克含228 kcal，每份1.7 ONZ (47 g)约含107 kcal。
ENRICHED BREAD含有棕榈油吗？
可能含有：ENRICHED BREAD的部分配料可能来源于棕榈油。
ENRICHED BREAD含有哪些食品添加剂？
ENRICHED BREAD含有：E170 - 碳酸钙、E170i - 碳酸鈣、E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E341 - 磷酸钙类、E341i - 磷酸二氢钙、E471 - 单,双甘油脂肪酸酯、E472e - 双乙酰酒石酸单双甘油酯、E481 - 硬脂酰乳酸钠、E516 - 硫酸钙、E916 - 碘酸钙和E930 - 过氧化钙。
ENRICHED BREAD含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，ENRICHED BREAD的标签列出了以下过敏原：麸质。请务必查看包装。
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