图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Macaron (Cuorenero)属于“马卡龙”分类。 每100克提供489 kcal（2,046 kJ）能量。 每份84g约含411 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的21%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高47%。 其盐含量比同类产品中位数低67%。 配料表中含有10种食品添加剂：E1103 - 蔗糖酶、E120 - 胭脂红、E133 - 亮蓝、E202 - 山梨酸钾、E330 - 檸檬酸和E412 - 瓜尔胶。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（84g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 2,046 kJ / 489 kcal | 24% | 1,718 kJ / 411 kcal |
| 脂肪 | 24 g | 35% | 20 g |
| 饱和脂肪 | 6.3 g | 32% | 5.3 g |
| 碳水化合物 | 56 g | 22% | 47 g |
| 糖 | 53 g | 59% | 45 g |
| 添加糖 | 45 g | 38 g | |
| 膳食纤维 | 2.2 g | 9% | 1.8 g |
| 蛋白质 | 10 g | 20% | 8.6 g |
| 盐 | 0.05 g | 1% | 0.04 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马卡龙”分类中239种产品的中位数。
配料
Zutaten Meringe (72%): Zucker 45%, Mandel mehl 29%, Eiweiß pulver, Süßstoff: Sorbitsirup; Soja protaine, Reisstärke, Sonnenblumenöl, pflanzliche Fasern, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Emulgator: Sojalecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Invertase; Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E133. Zutaten Cremefüllung (28%): Vanillecreme Grundlage [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Soja, Palmöl), Magermilch pulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin; Aromastoffe], weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenmilch pulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Wasser, Aromastoffe Lebensmittelfarben: E120, E133; Sojaproteine, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetyl Weinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Macaron的热量是多少？
Macaron每100克含489 kcal，每份84g约含411 kcal。
Macaron是纯素的吗？
不是。Macaron的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Macaron含有棕榈油吗？
是的，Macaron的配料表中含有棕榈油或棕榈油衍生配料。
Macaron含有哪些食品添加剂？
Macaron含有：E1103 - 蔗糖酶、E120 - 胭脂红、E133 - 亮蓝、E202 - 山梨酸钾、E330 - 檸檬酸、E412 - 瓜尔胶、E415 - 黄原胶、E420 - 山梨糖醇、E420ii - 山梨糖醇液和E471 - 单,双甘油脂肪酸酯。
Macaron含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Macaron的标签列出了以下过敏原：乳、坚果和大豆类制品。请务必查看包装。
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