图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Cheese cake (Erhard)属于“蛋糕”分类。 每100克提供303 kcal（1,257 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低33%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高28%。 其盐含量比同类产品中位数低33%。 配料表中含有12种食品添加剂：E101 - 核黄素、E101i - 核黄素、化製澱粉、E160a - 胡萝卜素、E202 - 山梨酸钾和E322 - 卵磷脂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,257 kJ / 303 kcal | 15% |
| 脂肪 | 18 g | 26% |
| 饱和脂肪 | 7.4 g | 37% |
| 碳水化合物 | 28 g | 11% |
| 糖 | 20 g | 22% |
| 添加糖 | 17 g | |
| 膳食纤维 | 0.5 g | 2% |
| 蛋白质 | 6.5 g | 13% |
| 盐 | 0.34 g | 6% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 1 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“蛋糕”分类中1,691种产品的中位数。
配料
Fromage blanc 18% (LAIT écrémé, ferments lactiques), spécialité fromagère 18% (fromage frais, crème, eau, protéines de LAIT, sel, texturants E415, E410), OEUFS entiers pasteurisés, crumble de spéculoos (farine de blé (GLUTEN), sucre, huile végétale non hydrogénée de colza, sirop de candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever: carbonate acide de sodium, sel, cannelle), sucre, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), BEURRE concentré, spécialité fromagère pasteurisée 3% (LAIT pasteurisé, CREME pasteurisée, protéine de LAIT pasteurisée, sel), sirop de sucre inverti, BEURRE, zeste de citron 1%, amidon modifié de maïs, amidon de maïs, pâte d'amande (sucre, AMANDES, sirop de glucose, eau, stabilisant : E420, conservateur: E202), plaquette décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, cacao maigre en poudre, émulsifiants: lécithine de SOJA E476, arôme naturel de vanille), PISTACHES en poudre, dextrose, colorants: E160a - E101i, extrait de vanille, arôme. Traces éventuelles d'ARACHIDE, de SESAME et autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques -
过敏原
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Cheese cake的热量是多少？
Cheese cake每100克含303 kcal。
Cheese cake是纯素的吗？
不是。Cheese cake的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Cheese cake含有棕榈油吗？
可能含有：Cheese cake的部分配料可能来源于棕榈油。
Cheese cake含有哪些食品添加剂？
Cheese cake含有：E101 - 核黄素、E101i - 核黄素、化製澱粉、E160a - 胡萝卜素、E202 - 山梨酸钾、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E407 - 卡拉胶、E410 - 刺槐豆膠、E420 - 山梨糖醇、E500 - 碳酸钠类和E500ii - 碳酸氢钠。
Cheese cake含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Cheese cake的标签列出了以下过敏原：麸质和乳。请务必查看包装。
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