Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mayonnaise (Monoprix), “Mayonez” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 662 kcal (2.724 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %36 daha düşüktür. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %17 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 9 katkı maddesi bulunur: E14XX - Modifiye nişasta, E160a - karoten, E160ai - Beta-karoten, E202 - Potasyum sorbat, E224 - Potasyum metabisülfit ve E330 - sitrik asit. Satıldığı ülkeler: Fransa.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 2.724 kJ / 662 kcal | 33% |
| Yağ | 72 g | 103% |
| Doymuş yağ | 5,7 g | 28% |
| Karbonhidrat | 2,3 g | 1% |
| Şekerler | 0,9 g | 1% |
| İlave şeker | 0,45 g | |
| Polioller | 0 g | |
| Nişasta | 0,47 g | |
| Lif | 0,02 g | 0% |
| Protein | 1,2 g | 2% |
| Tuz | 1 g | 17% |
| Kolesterol | 47 mg | |
| Alkol | < 0,01 % vol | |
| A vitamini | 17 µg | |
| D vitamini | 0,1 µg | |
| E vitamini | 20 mg | |
| C vitamini | 0,13 mg | |
| B12 vitamini | 0,15 µg | |
| Kalsiyum | 7,4 mg | |
| Demir | 0,12 mg | |
| Magnezyum | 2,1 mg | |
| Potasyum | 8,5 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0,45 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mayonez” kategorisindeki 1.552 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
huile de colza 70% - eau - jaune d'oeuf 5% - moutarde de Dijon 3% (eau, graines de moutarde, vinaigre alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur : disulfite de potassium) - vinaigre d'alcool - sucre - sel - acidifiants glucono-delta-lactone, acide citrique - amidon transformé maïs - épaississant: gomme guar - conservateur : sorbate de potassium - jus de citron concentré - colorant: bêta-carotène - arôme-antioxydant: extrait de romarin.
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mayonnaise kaç kalori?
Mayonnaise ürününün 100 gramında 662 kcal bulunur.
Mayonnaise vegan mı?
Hayır. Mayonnaise ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mayonnaise palm yağı içeriyor mu?
Muhtemelen: Mayonnaise ürününün bazı bileşenleri palm yağından elde edilmiş olabilir.
Mayonnaise hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mayonnaise şu katkı maddelerini içerir: E14XX - Modifiye nişasta, E160a - karoten, E160ai - Beta-karoten, E202 - Potasyum sorbat, E224 - Potasyum metabisülfit, E330 - sitrik asit, E392 - Biberiye ekstraktları, E412 - Guar zamkı ve E575 - Glukono-delta-lakton.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
