Фото: участники Open Food Facts, CC BY-SA
Macaron
- Штрихкод
2000001791431- Категория
- Макаронс
- Продаётся в странах
- Франция
Коротко о продукте
Macaron (Leclerc) — продукт из категории «Макаронс». Его энергетическая ценность — 426 ккал (1 769 кДж) на 100 г. Содержание сахара в нём близко к медиане его категории. Содержание насыщенных жиров в нём на 14% выше, чем у медианного продукта его категории. Содержание соли в нём близко к медиане его категории. В его составе 15 пищевых добавок: E141 - Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов, E141i - Медные комплексы хлорофиллов, E14XX - Модифицированный крахмал, E1505 - Триэтилцитрат, E150a - карамельный краситель и E162 - краситель красный свекольный. Продаётся в следующих странах: Франция.
Пищевая ценность
| Пищевая ценность | На 100 г / 100 мл | % РП* |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Жиры | 20 g | 29% |
| Насыщенные жиры | 4,9 g | 25% |
| Углеводы | 51 g | 20% |
| Сахара | 50 g | 56% |
| Добавленные сахара | 47 g | |
| Белки | 9,5 g | 19% |
| Соль | 0,15 g | 3% |
| Фрукты, овощи и бобовые | 2,8 % |
*Референтное потребление для среднего взрослого (8400 кДж / 2000 ккал).
Сравнение с похожими продуктами
Медианные значения для 239 продуктов категории «Макаронс».
Состав
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Аллергены
Пищевые добавки
- E141 - Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов
- E141i - Медные комплексы хлорофиллов
- E14XX - Модифицированный крахмал
- E1505 - Триэтилцитрат
- E150a - карамельный краситель
- E162 - краситель красный свекольный
- E300 - Аскорбиновая кислота
- E322 - Лецитины
- E322i - Лецитин
- E330 - Лимонная кислота
- E339ii - гидрофосфат натрия
- E407 - Каррагинан и его соли
- E415 - Ксантановая камедь
- E440 - Пектин
- E472b - Эфиры глицерина, молочной и жирных кислот
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в продукте Macaron?
Macaron содержит 426 ккал на 100 г.
Подходит ли Macaron для веганов?
Нет. В составе продукта Macaron есть как минимум один ингредиент животного происхождения.
Есть ли в продукте Macaron пальмовое масло?
В составе продукта Macaron пальмовое масло не обнаружено.
Какие пищевые добавки содержит Macaron?
Macaron содержит: E141 - Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов, E141i - Медные комплексы хлорофиллов, E14XX - Модифицированный крахмал, E1505 - Триэтилцитрат, E150a - карамельный краситель, E162 - краситель красный свекольный, E300 - Аскорбиновая кислота, E322 - Лецитины, E322i - Лецитин, E330 - Лимонная кислота, E339ii - гидрофосфат натрия, E407 - Каррагинан и его соли, E415 - Ксантановая камедь, E440 - Пектин и E472b - Эфиры глицерина, молочной и жирных кислот.
Какие аллергены есть в продукте Macaron?
По данным Open Food Facts, на этикетке продукта Macaron указаны следующие аллергены: Яйца, Глютен, Молоко, Орехи и Соя. Всегда проверяйте упаковку.
Более полезные альтернативы
Популярные продукты той же категории с лучшим Nutri-Score.
