写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bread (MORTA)は「パン」カテゴリーの製品です。 100gあたり255 kcal（1,038 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100.0g）には約255 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の13%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より43%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より63%少なくなっています。 原材料には8種類の食品添加物が含まれています：E200 - ソルビン酸、E282 - プロピオン酸カルシウム、E300 - L-アスコルビン酸、E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E471 - グリセリン脂肪酸エステル。 販売国：アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100.0g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,038 kJ / 255 kcal | 13% | 1,038 kJ / 255 kcal |
| 脂質 | 1 g | 1% | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0% | 0 g |
| 炭水化物 | 49 g | 19% | 49 g |
| 糖類 | 4 g | 4% | 4 g |
| 添加糖類 | 4 g | 4 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 38 g | 38 g | |
| 食物繊維 | 4 g | 16% | 4 g |
| たんぱく質 | 8 g | 16% | 8 g |
| 食塩相当量 | 0.43 g | 7% | 0.43 g |
| コレステロール | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| アルコール | < 0.01 % vol | ||
| ビタミンA | 0.21 µg | 0.21 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | 0.07 µg | |
| ビタミンE | 0.88 mg | 0.88 mg | |
| ビタミンC | 0.14 mg | 0.14 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 118 mg | 118 mg | |
| 鉄 | 1.2 mg | 1.2 mg | |
| マグネシウム | 67 mg | 67 mg | |
| カリウム | 57 mg | 57 mg | |
| 亜鉛 | 1.7 mg | 1.7 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「パン」の4,339品の中央値です。
原材料
unbleached enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole grain oats, liquid sugar, yeast, hazelnuts, molasses, wheat gluten, contains 2 percent or less of: (soybean oil and/or canola oil, sea salt, dough conditioners (may contain one or more of: sodium stearoyl lactylate, ethoxylated mono - and diglycerides, monocalcium phosphate, calcium sulfate, ascorbic acid), mono - and diglycerides, walnuts, calcium propionate and sorbic acid (to retard spoilage), baby oats, cultured wheat, vinegar, enzymes,
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Breadのカロリーはどれくらいですか？
Breadのカロリーは100gあたり255 kcalで、1食分（100.0g）あたり約255 kcalです。
Breadにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Breadの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Breadにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Breadには次の食品添加物が含まれています：E200 - ソルビン酸、E282 - プロピオン酸カルシウム、E300 - L-アスコルビン酸、E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E481 - ステアロイル乳酸ナトリウム、E516 - 硫酸カルシウム。
Breadに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Breadの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば、木の実類。必ずパッケージをご確認ください。
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