Φωτογραφία: συντελεστές του Open Food Facts, CC BY-SA
Wheat bread
- Barcode
0041415392908- Κατηγορία
- Ψωμιά
- Μέγεθος μερίδας
- 1 slice (26 g)
- Πωλείται σε
- Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής
Με μια ματιά
Το Wheat bread (Publix) είναι προϊόν της κατηγορίας «Ψωμιά». Αποδίδει 247 kcal (1.044 kJ) ανά 100 g. Μία μερίδα 1 slice (26 g) περιέχει περίπου 64 kcal, δηλαδή το 3% της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενέργειας για έναν ενήλικα. Η περιεκτικότητά του σε ζάχαρη είναι 40% υψηλότερη από εκείνη του διάμεσου προϊόντος της κατηγορίας του. Η περιεκτικότητά του σε κορεσμένα λιπαρά είναι 55% χαμηλότερη από εκείνη του διάμεσου προϊόντος της κατηγορίας του. Η περιεκτικότητά του σε αλάτι είναι 82% χαμηλότερη από εκείνη του διάμεσου προϊόντος της κατηγορίας του. Ο κατάλογος συστατικών του περιέχει 14 πρόσθετα: E170 - ανθρακικά άλατα ασβεστίου, E170i - Ανθρακικο ασβεστιο, E282 - Προπιονικο ασβεστιο, E300 - Ασκορβικο οξυ, E322 - Λεκιθινες και E322i - λεκιθίνη. Πωλείται σε: Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.
Διατροφικά στοιχεία
| Διατροφικά στοιχεία | Ανά 100 g / 100 ml | % ΠΠ* | Ανά μερίδα (1 slice (26 g)) |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 1.044 kJ / 247 kcal | 12% | 271 kJ / 64 kcal |
| Λιπαρά | 1,4 g | 2% | 0,36 g |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,21 g | 1% | 0,06 g |
| Υδατάνθρακες | 51 g | 20% | 13 g |
| Σάκχαρα | 3,9 g | 4% | 1 g |
| Πρόσθετα σάκχαρα | 5,8 g | 1,5 g | |
| Πολυόλες | 3 g | 0,78 g | |
| Άμυλο | 39 g | 10 g | |
| Φυτικές ίνες | 4,8 g | 19% | 1,2 g |
| Πρωτεΐνες | 6,9 g | 14% | 1,8 g |
| Αλάτι | 0,21 g | 3% | 0,05 g |
| Χοληστερόλη | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Αλκοόλ | 0 % vol | ||
| Βιταμίνη D | 0,09 µg | 0,02 µg | |
| Βιταμίνη E | 0,6 mg | 0,15 mg | |
| Βιταμίνη C | 0,17 mg | 0,04 mg | |
| Βιταμίνη B12 | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Ασβέστιο | 22 mg | 5,6 mg | |
| Σίδηρος | 1,5 mg | 0,39 mg | |
| Μαγνήσιο | 51 mg | 13 mg | |
| Κάλιο | 212 mg | 55 mg | |
| Ψευδάργυρος | 1,4 mg | 0,36 mg | |
| Φρούτα, λαχανικά και όσπρια | 0 % |
*Προσλήψεις αναφοράς για έναν μέσο ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal).
Σύγκριση με παρόμοια προϊόντα
Διάμεσες τιμές 4.339 προϊόντων της κατηγορίας «Ψωμιά».
Συστατικά
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, high fructose corn syrup, contains 2% or less of: wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, dough conditioners (one or more of: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), calcium sulfate, soy lecithin, calcium carbonate, monocalcium phosphate, soy flour, calcium propionate (to preserve freshness).
Αλλεργιογόνα
Πρόσθετα
- E170 - ανθρακικά άλατα ασβεστίου
- E170i - Ανθρακικο ασβεστιο
- E282 - Προπιονικο ασβεστιο
- E300 - Ασκορβικο οξυ
- E322 - Λεκιθινες
- E322i - λεκιθίνη
- E341 - Φωσφορικά ασβέστια
- E341i - Δισοξινο φωσφορικο ασβεστιο
- E471 - Μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεων
- E472e - Εστερες του μονο- και διακετυλοτρυγικου οξεος με μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεων
- E481 - Στεατοϋλο-2-γαλακτυλικο νατριο
- E516 - Θειικο ασβεστιο
- E916 - Ιωδικό ασβέστιο
- E930 - Υπεροξείδιο του ασβεστίου
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει το Wheat bread;
Το Wheat bread περιέχει 247 kcal ανά 100 g, δηλαδή περίπου 64 kcal ανά μερίδα 1 slice (26 g).
Περιέχει το Wheat bread φοινικέλαιο;
Πιθανώς: ορισμένα συστατικά του Wheat bread μπορεί να προέρχονται από φοινικέλαιο.
Ποια πρόσθετα περιέχει το Wheat bread;
Το Wheat bread περιέχει E170 - ανθρακικά άλατα ασβεστίου, E170i - Ανθρακικο ασβεστιο, E282 - Προπιονικο ασβεστιο, E300 - Ασκορβικο οξυ, E322 - Λεκιθινες, E322i - λεκιθίνη, E341 - Φωσφορικά ασβέστια, E341i - Δισοξινο φωσφορικο ασβεστιο, E471 - Μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεων, E472e - Εστερες του μονο- και διακετυλοτρυγικου οξεος με μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεων, E481 - Στεατοϋλο-2-γαλακτυλικο νατριο, E516 - Θειικο ασβεστιο, E916 - Ιωδικό ασβέστιο και E930 - Υπεροξείδιο του ασβεστίου.
Ποια αλλεργιογόνα περιέχει το Wheat bread;
Σύμφωνα με το Open Food Facts, η ετικέτα του προϊόντος Wheat bread αναφέρει τα εξής αλλεργιογόνα: Γλουτένη. Ελέγχετε πάντα τη συσκευασία.
Πιο υγιεινές εναλλακτικές
Δημοφιλή προϊόντα της ίδιας κατηγορίας με καλύτερο Nutri-Score.