Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Wheat bread (Publix) er et produkt i kategorien »Brød«. Det giver 247 kcal (1.044 kJ) pr. 100 g. En portion på 1 slice (26 g) indeholder ca. 64 kcal, svarende til 3 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Produktet indeholder 40 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 55 % mindre mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 82 % mindre salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 14 tilsætningsstoffer: E170 - calciumkarbonater, E170i - calciumkarbonat, E282 - Calciumpropionat, E300 - Ascorbinsyre, E322 - Lecithiner og E322i - Lecitin. Det sælges i USA.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (1 slice (26 g)) |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.044 kJ / 247 kcal | 12% | 271 kJ / 64 kcal |
| Fedt | 1,4 g | 2% | 0,36 g |
| Mættede fedtsyrer | 0,21 g | 1% | 0,06 g |
| Kulhydrat | 51 g | 20% | 13 g |
| Sukkerarter | 3,9 g | 4% | 1 g |
| Tilsat sukker | 5,8 g | 1,5 g | |
| Polyoler | 3 g | 0,78 g | |
| Stivelse | 39 g | 10 g | |
| Kostfibre | 4,8 g | 19% | 1,2 g |
| Protein | 6,9 g | 14% | 1,8 g |
| Salt | 0,21 g | 3% | 0,05 g |
| Kolesterol | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| D-vitamin | 0,09 µg | 0,02 µg | |
| E-vitamin | 0,6 mg | 0,15 mg | |
| C-vitamin | 0,17 mg | 0,04 mg | |
| B12-vitamin | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Calcium | 22 mg | 5,6 mg | |
| Jern | 1,5 mg | 0,39 mg | |
| Magnesium | 51 mg | 13 mg | |
| Kalium | 212 mg | 55 mg | |
| Zink | 1,4 mg | 0,36 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 4.339 produkter i kategorien »Brød«.
Ingredienser
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, high fructose corn syrup, contains 2% or less of: wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, dough conditioners (one or more of: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), calcium sulfate, soy lecithin, calcium carbonate, monocalcium phosphate, soy flour, calcium propionate (to preserve freshness).
Allergener
Tilsætningsstoffer
- E170 - calciumkarbonater
- E170i - calciumkarbonat
- E282 - Calciumpropionat
- E300 - Ascorbinsyre
- E322 - Lecithiner
- E322i - Lecitin
- E341 - Kalciumfosfater
- E341i - Monocalciumphosphat
- E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer
- E472e - Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
- E481 - Natriumstearoyllactylat
- E516 - Calciumsulfat
- E916 - Calciumiodat
- E930 - Calciumperoxid
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Wheat bread?
Wheat bread indeholder 247 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 64 kcal pr. portion på 1 slice (26 g).
Indeholder Wheat bread palmeolie?
Muligvis: nogle ingredienser i Wheat bread kan være fremstillet af palmeolie.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Wheat bread?
Wheat bread indeholder E170 - calciumkarbonater, E170i - calciumkarbonat, E282 - Calciumpropionat, E300 - Ascorbinsyre, E322 - Lecithiner, E322i - Lecitin, E341 - Kalciumfosfater, E341i - Monocalciumphosphat, E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer, E472e - Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, E481 - Natriumstearoyllactylat, E516 - Calciumsulfat, E916 - Calciumiodat og E930 - Calciumperoxid.
Hvilke allergener er der i Wheat bread?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Wheat bread følgende allergener: Gluten. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
