Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Wheat bread (Publix) je produkt z kategorie „Chleby“. Ve 100 g obsahuje 247 kcal (1 044 kJ). Jedna porce (1 slice (26 g)) obsahuje přibližně 64 kcal, tedy 3 % referenčního denního příjmu energie dospělého člověka. Obsahuje o 40 % více cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 55 % méně nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 82 % méně soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 14 přídatných látek: E170 - Uhličitany vápenaté, E170i - Uhličitan vápenatý, E282 - Propionan vápenatý, E300 - Kyselina askorbová, E322 - Lecitiny a E322i - lecitin. Prodává se v těchto zemích: Spojené státy americké.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* | Na porci (1 slice (26 g)) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 044 kJ / 247 kcal | 12% | 271 kJ / 64 kcal |
| Tuky | 1,4 g | 2% | 0,36 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,21 g | 1% | 0,06 g |
| Sacharidy | 51 g | 20% | 13 g |
| Cukry | 3,9 g | 4% | 1 g |
| Přidané cukry | 5,8 g | 1,5 g | |
| Polyoly | 3 g | 0,78 g | |
| Škrob | 39 g | 10 g | |
| Vláknina | 4,8 g | 19% | 1,2 g |
| Bílkoviny | 6,9 g | 14% | 1,8 g |
| Sůl | 0,21 g | 3% | 0,05 g |
| Cholesterol | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin D | 0,09 µg | 0,02 µg | |
| Vitamin E | 0,6 mg | 0,15 mg | |
| Vitamin C | 0,17 mg | 0,04 mg | |
| Vitamin B12 | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Vápník | 22 mg | 5,6 mg | |
| Železo | 1,5 mg | 0,39 mg | |
| Hořčík | 51 mg | 13 mg | |
| Draslík | 212 mg | 55 mg | |
| Zinek | 1,4 mg | 0,36 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 4 339 produktů v kategorii „Chleby“.
Složení
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, high fructose corn syrup, contains 2% or less of: wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, dough conditioners (one or more of: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), calcium sulfate, soy lecithin, calcium carbonate, monocalcium phosphate, soy flour, calcium propionate (to preserve freshness).
Alergeny
Přídatné látky
- E170 - Uhličitany vápenaté
- E170i - Uhličitan vápenatý
- E282 - Propionan vápenatý
- E300 - Kyselina askorbová
- E322 - Lecitiny
- E322i - lecitin
- E341 - CaPO4
- E341i - Fosforečnan monovápenatý
- E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
- E472e - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou
- E481 - Stearoyl-2-mléčnan sodný
- E516 - Síran vápenatý
- E916 - Jodan vápenatý
- E930 - Peroxid vápenatý
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Wheat bread?
Wheat bread obsahuje 247 kcal ve 100 g, což je přibližně 64 kcal na porci (1 slice (26 g)).
Obsahuje Wheat bread palmový olej?
Možná: některé složky produktu Wheat bread mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Wheat bread?
Wheat bread obsahuje: E170 - Uhličitany vápenaté, E170i - Uhličitan vápenatý, E282 - Propionan vápenatý, E300 - Kyselina askorbová, E322 - Lecitiny, E322i - lecitin, E341 - CaPO4, E341i - Fosforečnan monovápenatý, E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin, E472e - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, E481 - Stearoyl-2-mléčnan sodný, E516 - Síran vápenatý, E916 - Jodan vápenatý a E930 - Peroxid vápenatý.
Jaké alergeny obsahuje Wheat bread?
Podle Open Food Facts uvádí etiketa výrobku Wheat bread tyto alergeny: Lepek. Vždy si zkontrolujte obal.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
