Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Hummus (Boni), “humus” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 215 kcal (877 kJ) enerji sağlar. 200g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 430 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %22 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %62 daha düşüktür. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %24 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %21 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 9 katkı maddesi bulunur: E14XX - Modifiye nişasta, E202 - Potasyum sorbat, E223 - Sodyum metabisulfit, E260 - Asetik asit, E270 - Laktik asit ve Askorbik asidin yağ asidi esterleri. Satıldığı ülkeler: Belçika ve Lüksemburg.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (200g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 877 kJ / 215 kcal | 11% | 1.755 kJ / 430 kcal |
| Yağ | 17 g | 24% | 34 g |
| Doymuş yağ | 1,6 g | 8% | 3,2 g |
| Karbonhidrat | 8,7 g | 3% | 17 g |
| Şekerler | 0,5 g | 1% | 1 g |
| İlave şeker | 0 g | 0 g | |
| Polioller | 0,09 g | 0,18 g | |
| Nişasta | 4,6 g | 9,2 g | |
| Lif | 3,2 g | 13% | 6,4 g |
| Protein | 4,4 g | 9% | 8,8 g |
| Tuz | 0,83 g | 14% | 1,7 g |
| Kolesterol | 2 mg | 4 mg | |
| Alkol | 0 % vol | ||
| A vitamini | 0,89 µg | 1,8 µg | |
| D vitamini | 0,02 µg | 0,04 µg | |
| E vitamini | 2,2 mg | 4,4 mg | |
| C vitamini | 0,15 mg | 0,31 mg | |
| B12 vitamini | 0,02 µg | 0,03 µg | |
| Kalsiyum | 19 mg | 38 mg | |
| Demir | 0,45 mg | 0,9 mg | |
| Magnezyum | 11 mg | 23 mg | |
| Potasyum | 73 mg | 146 mg | |
| Çinko | 0,36 mg | 0,72 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 37 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“humus” kategorisindeki 1.246 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Water, 34,9 % kikkererwten, koolzaadolie, aardappelvlokken [gedroogde aardappelen, emulgator (E471), antioxidanten (E304, E223), voedingszuur (E330), specerijen, natuurlijk aroma), SESAMpasta, smaakmix [gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202), komijn, chilipepers, verdikkingsmiddel (E415)], knoflook, voedingszuren (E270, E260). KAŃ ŚPOREŃ VAN GLUTEN, SCHAALDIREN, ÉIEREN, VÍS, SOJĂ, MELK, NOTÉN, SELDERIJ EN MOSTERD BEVATTEN.
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Hummus kaç kalori?
Hummus ürününün 100 gramında 215 kcal bulunur; bu, 200g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 430 kcal demektir.
Hummus vegan mı?
Hayır. Hummus ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Hummus palm yağı içeriyor mu?
Muhtemelen: Hummus ürününün bazı bileşenleri palm yağından elde edilmiş olabilir.
Hummus hangi katkı maddelerini içeriyor?
Hummus şu katkı maddelerini içerir: E14XX - Modifiye nişasta, E202 - Potasyum sorbat, E223 - Sodyum metabisulfit, E260 - Asetik asit, E270 - Laktik asit, Askorbik asidin yağ asidi esterleri, E330 - sitrik asit, E415 - Ksantan zamkı ve E471 - Yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
