Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Hummus (Boni) ist ein Produkt aus der Kategorie „Hummus“. Es liefert 215 kcal (877 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 200g enthält etwa 430 kcal, das sind 22 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 62 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 24 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 21 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 9 Zusatzstoffe: E14XX - Modifizierte Stärke, E202 - Kaliumsorbat, E223 - Natriummetabisulfit, E260 - Essigsäure, E270 - Milchsäure und Fettsäureester der Ascorbinsäure - Palmitinsäureascorbylester. Es ist erhältlich in: Belgien und Luxemburg.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (200g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 877 kJ / 215 kcal | 11% | 1.755 kJ / 430 kcal |
| Fett | 17 g | 24% | 34 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8% | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 3% | 17 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 1 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,09 g | 0,18 g | |
| Stärke | 4,6 g | 9,2 g | |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 13% | 6,4 g |
| Eiweiß | 4,4 g | 9% | 8,8 g |
| Salz | 0,83 g | 14% | 1,7 g |
| Cholesterin | 2 mg | 4 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 0,89 µg | 1,8 µg | |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0,04 µg | |
| Vitamin E | 2,2 mg | 4,4 mg | |
| Vitamin C | 0,15 mg | 0,31 mg | |
| Vitamin B12 | 0,02 µg | 0,03 µg | |
| Calcium | 19 mg | 38 mg | |
| Eisen | 0,45 mg | 0,9 mg | |
| Magnesium | 11 mg | 23 mg | |
| Kalium | 73 mg | 146 mg | |
| Zink | 0,36 mg | 0,72 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 37 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.246 Produkten der Kategorie „Hummus“.
Zutaten
Water, 34,9 % kikkererwten, koolzaadolie, aardappelvlokken [gedroogde aardappelen, emulgator (E471), antioxidanten (E304, E223), voedingszuur (E330), specerijen, natuurlijk aroma), SESAMpasta, smaakmix [gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202), komijn, chilipepers, verdikkingsmiddel (E415)], knoflook, voedingszuren (E270, E260). KAŃ ŚPOREŃ VAN GLUTEN, SCHAALDIREN, ÉIEREN, VÍS, SOJĂ, MELK, NOTÉN, SELDERIJ EN MOSTERD BEVATTEN.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummus?
Hummus enthält 215 kcal pro 100 g, das sind etwa 430 kcal pro Portion von 200g.
Ist Hummus vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Hummus enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Hummus Palmöl?
Möglicherweise: Einige Zutaten von Hummus können aus Palmöl gewonnen sein.
Welche Zusatzstoffe enthält Hummus?
Hummus enthält E14XX - Modifizierte Stärke, E202 - Kaliumsorbat, E223 - Natriummetabisulfit, E260 - Essigsäure, E270 - Milchsäure, Fettsäureester der Ascorbinsäure - Palmitinsäureascorbylester, E330 - Citronensäure, E415 - Xanthan und E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
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