写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Honig Lebkuchen (Kastner)は「ジンジャーブレッド」カテゴリーの製品です。 100gあたり365 kcal（1,519 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より18%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より13%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には9種類の食品添加物が含まれています：E100 - クルクミン、E270 - 乳酸、E322 - レシチン、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム、E501 - 炭酸カリウム類。 販売国：オーストリア、イタリア。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,519 kJ / 365 kcal | 18% |
| 脂質 | 6.1 g | 9% |
| 飽和脂肪酸 | 3.4 g | 17% |
| 炭水化物 | 71 g | 27% |
| 糖類 | 47 g | 52% |
| 添加糖類 | 36 g | |
| ポリオール | 1.7 g | |
| でんぷん | 32 g | |
| 食物繊維 | 5.1 g | 20% |
| たんぱく質 | 5.1 g | 10% |
| 食塩相当量 | 0.37 g | 6% |
| コレステロール | 2.3 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 2 µg | |
| ビタミンD | 0.34 µg | |
| ビタミンE | 0.5 mg | |
| ビタミンC | 0.22 mg | |
| カルシウム | 23 mg | |
| 鉄 | 2.5 mg | |
| マグネシウム | 63 mg | |
| カリウム | 245 mg | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0.04 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ジンジャーブレッド」の608品の中央値です。
原材料
Wheat flour, sugar, dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: lecithins (soya); vanilla extract), honey, glucose-fructose syrup, spices, apple extract, whole egg powder, colored sugar (sugar, starch (from wheat/corn), glucose syrup, beetroot juice concentrate, spinach powder, coloring agent. curcumin), potato starch, caramel sugar syrup, raising agents ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate, potassium carbonate; flavor, maltodextrin, acidifier: lactic acid.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Honig Lebkuchenのカロリーはどれくらいですか？
Honig Lebkuchenのカロリーは100gあたり365 kcalです。
Honig Lebkuchenはヴィーガンですか？
いいえ。Honig Lebkuchenの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Honig Lebkuchenにパーム油は含まれていますか？
Honig Lebkuchenの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Honig Lebkuchenにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Honig Lebkuchenには次の食品添加物が含まれています：E100 - クルクミン、E270 - 乳酸、E322 - レシチン、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム、E501 - 炭酸カリウム類、E501i - 炭酸カリウム、E503 - 炭酸アンモニウム、E503ii - 炭酸水素アンモニウム。
Honig Lebkuchenに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Honig Lebkuchenの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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