Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Macaron (Leclerc) er et produkt i kategorien »Macarons«. Det giver 426 kcal (1.769 kJ) pr. 100 g. Indholdet af sukker ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 14 % mere mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Indholdet af salt ligger tæt på kategoriens median. Ingredienslisten indeholder 15 tilsætningsstoffer: E141 - E141 food additive, E141i - Chlorophyll-kobber-kompleks, E14XX - Modificeret stivelse, E1505 - Triethylcitrat, E150a - Madkulør og E162 - Rødbedefarve. Det sælges i Frankrig.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 1.769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Fedt | 20 g | 29% |
| Mættede fedtsyrer | 4,9 g | 25% |
| Kulhydrat | 51 g | 20% |
| Sukkerarter | 50 g | 56% |
| Tilsat sukker | 47 g | |
| Protein | 9,5 g | 19% |
| Salt | 0,15 g | 3% |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 2,8 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 239 produkter i kategorien »Macarons«.
Ingredienser
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Allergener
Tilsætningsstoffer
- E141 - E141 food additive
- E141i - Chlorophyll-kobber-kompleks
- E14XX - Modificeret stivelse
- E1505 - Triethylcitrat
- E150a - Madkulør
- E162 - Rødbedefarve
- E300 - Ascorbinsyre
- E322 - Lecithiner
- E322i - Lecitin
- E330 - Citronsyre
- E339ii - Dinatriumphosphat
- E407 - Carrageenan
- E415 - xanthangummi
- E440 - Pektiner
- E472b - Mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Macaron?
Macaron indeholder 426 kcal pr. 100 g.
Er Macaron vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Macaron indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Macaron palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Macaron.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Macaron?
Macaron indeholder E141 - E141 food additive, E141i - Chlorophyll-kobber-kompleks, E14XX - Modificeret stivelse, E1505 - Triethylcitrat, E150a - Madkulør, E162 - Rødbedefarve, E300 - Ascorbinsyre, E322 - Lecithiner, E322i - Lecitin, E330 - Citronsyre, E339ii - Dinatriumphosphat, E407 - Carrageenan, E415 - xanthangummi, E440 - Pektiner og E472b - Mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer.
Hvilke allergener er der i Macaron?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Macaron følgende allergener: Æg, Gluten, Mælk, Nødder og Soja. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
