图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Macarons (Bridor)属于“马卡龙”分类。 每100克提供428 kcal（1,792 kJ）能量。 每份12g约含51 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的3%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高81%。 其盐含量比同类产品中位数低20%。 配料表中含有10种食品添加剂：E100 - 姜黄素、E120 - 胭脂红、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、E150a - 焦糖色素、E161b - 葉黃素和E322 - 卵磷脂。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（12g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,792 kJ / 428 kcal | 21% | 215 kJ / 51 kcal |
| 脂肪 | 22 g | 31% | 2.6 g |
| 饱和脂肪 | 7.8 g | 39% | 0.94 g |
| 碳水化合物 | 52 g | 20% | 6.2 g |
| 糖 | 48 g | 53% | 5.8 g |
| 添加糖 | 46 g | 5.5 g | |
| 蛋白质 | 7.2 g | 14% | 0.86 g |
| 盐 | 0.12 g | 2% | 0.01 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 2 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马卡龙”分类中239种产品的中位数。
配料
sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), crème (crème de LAIT, stabilisant E407 poudre d'AMANDE, blanc d'OEUF, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao 35%, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, purée de framboise 2% (framboise 90%, sucre), chocolat noir 1.9% (pâte de cacao 49%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte aromatisée à la pistache 0.7% (saccharose, huile de tournesol, pâte d'AMANDE, pâte de PISTACHE arôme naturel (NOIX)), extrait de vanille 0.6% (sucre inverti, sirop de glucose, eau, préparation aromatisante (extrait de vanille tahitensis), gousses de vanille broyées en grains 1%, épaississant : gomme xanthane), purée d'abricot (purée d'abricot 90%, sucre, antioxydant E300, acidifiant :E330) poudre de cacao maigre, colorant: caramel ordinaire, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, pâte de cacao, jus concentrés de betterave, dacérola et de citron, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, poudre de vanille épuisée, colorants E100, E141, E161b, E120. Allergènes oeufs, soja, lait, amande, pistache, noix, traces d'autres fruits à coques.
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Macarons的热量是多少？
Macarons每100克含428 kcal，每份12g约含51 kcal。
Macarons是纯素的吗？
不是。Macarons的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Macarons含有棕榈油吗？
Macarons的配料表中未检测到棕榈油。
Macarons含有哪些食品添加剂？
Macarons含有：E100 - 姜黄素、E120 - 胭脂红、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、E150a - 焦糖色素、E161b - 葉黃素、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E330 - 檸檬酸、E407 - 卡拉胶和E415 - 黄原胶。
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