图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Bread (MORTA)属于“面包”分类。 每100克提供255 kcal（1,038 kJ）能量。 每份100.0g约含255 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的13%。 其糖含量比同类产品中位数高43%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量比同类产品中位数低63%。 配料表中含有8种食品添加剂：E200 - 山梨酸、E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E341 - 磷酸钙类、E341i - 磷酸二氢钙和E471 - 单,双甘油脂肪酸酯。 销售地区：美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（100.0g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,038 kJ / 255 kcal | 13% | 1,038 kJ / 255 kcal |
| 脂肪 | 1 g | 1% | 1 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 碳水化合物 | 49 g | 19% | 49 g |
| 糖 | 4 g | 4% | 4 g |
| 添加糖 | 4 g | 4 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 38 g | 38 g | |
| 膳食纤维 | 4 g | 16% | 4 g |
| 蛋白质 | 8 g | 16% | 8 g |
| 盐 | 0.43 g | 7% | 0.43 g |
| 胆固醇 | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | ||
| 维生素A | 0.21 µg | 0.21 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | 0.07 µg | |
| 维生素E | 0.88 mg | 0.88 mg | |
| 维生素C | 0.14 mg | 0.14 mg | |
| 维生素B12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| 钙 | 118 mg | 118 mg | |
| 铁 | 1.2 mg | 1.2 mg | |
| 镁 | 67 mg | 67 mg | |
| 钾 | 57 mg | 57 mg | |
| 锌 | 1.7 mg | 1.7 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“面包”分类中4,339种产品的中位数。
配料
unbleached enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole grain oats, liquid sugar, yeast, hazelnuts, molasses, wheat gluten, contains 2 percent or less of: (soybean oil and/or canola oil, sea salt, dough conditioners (may contain one or more of: sodium stearoyl lactylate, ethoxylated mono - and diglycerides, monocalcium phosphate, calcium sulfate, ascorbic acid), mono - and diglycerides, walnuts, calcium propionate and sorbic acid (to retard spoilage), baby oats, cultured wheat, vinegar, enzymes,
过敏原
食品添加剂
常见问题
Bread的热量是多少？
Bread每100克含255 kcal，每份100.0g约含255 kcal。
Bread含有棕榈油吗？
可能含有：Bread的部分配料可能来源于棕榈油。
Bread含有哪些食品添加剂？
Bread含有：E200 - 山梨酸、E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E341 - 磷酸钙类、E341i - 磷酸二氢钙、E471 - 单,双甘油脂肪酸酯、E481 - 硬脂酰乳酸钠和E516 - 硫酸钙。
Bread含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Bread的标签列出了以下过敏原：麸质和坚果。请务必查看包装。
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