Foto: Open Food Facts-bidragsytere, CC BY-SA
Big Mac
McDonald's · 240 g
- Strekkode
2000300002603- Porsjonsstørrelse
- 240 g
- Selges i
- Storbritannia
Kort oppsummert
Big Mac (McDonald's) er en ferdigpakket matvare. Det gir 212 kcal (886 kJ) per 100 g. Én porsjon på 240 g inneholder ca. 509 kcal, eller 25 % av en voksens daglige referanseinntak av energi. Innholdet av sukker ligger nær medianen i kategorien. Produktet inneholder 19 % mindre mettet fett enn medianproduktet i kategorien. Produktet inneholder 18 % mindre salt enn medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten inneholder 11 tilsetningsstoffer: E160a - Karotener, E160c - Paprikaekstrakt, E202 - Kaliumsorbat, E300 - Askorbinsyre, E322 - Lecitiner og E330 - Sitronsyre. Det selges i Storbritannia.
Næringsinnhold
| Næringsinnhold | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per porsjon (240 g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 886 kJ / 212 kcal | 11% | 2 126 kJ / 509 kcal |
| Fett | 10 g | 15% | 25 g |
| Mettede fettsyrer | 4 g | 20% | 9,6 g |
| Karbohydrater | 17 g | 7% | 41 g |
| Sukkerarter | 3,4 g | 4% | 8,1 g |
| Tilsatt sukker | 6,5 g | 15 g | |
| Kostfiber | 1,4 g | 6% | 3,4 g |
| Protein | 11 g | 23% | 27 g |
| Salt | 0,83 g | 14% | 2 g |
| Frukt, grønnsaker og belgvekster | 16 % |
*Referanseinntak for en gjennomsnittlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianverdier for 17 produkter i kategorien «Hamburgers from fast food».
Ingredienser
Big Mac Bun (WHEAT Flour (Wheat Flour. Calcium Carbonate, Niacin, Iron, Folic Acid, Thiamin), Water, Sugar, Cream Yeast, SESAME Seeds, Vegetable Oil (Rapeseed, Coconut), Potato Starch, Salt, Emulsifier (Mono - and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Diglycerides of Fatty Acids), Pea Protein, Antioxidant (Ascorbic Acid), Maize Maltodextrin, Dextrose, Maize Starch, WHEAT Starch, Natural Flavouring), Beef Patty (100% Pure Beef), Iceberg Lettuce, Big Mac Sauce (Water, Rapeseed Oil, Gherkin, Spirit Vinegar, Sugar, Modified Maize Starch, Allergen Ingredient:Free Range EGG Yolk, Spices (contain Allergen Ingredient:MUSTARD), Salt, Glucose-Fructose Syrup, Thickener (Xanthan Gum), Natural Flavourings, Firming Agent (Calcium Chloride)), Cheddar Cheese Slices (Vegetarian Cheddar (51%) (MILK), Water, Vegetarian Cheese (9%) (MILK), Whey Powder (MILK), Butter (MILK), Emulsifying Salts (Trisodium Citrate, Tripotassium Citrate, Citric Acid), Milk Protein (MILK), Natural Cheese Flavouring (MILK), Salt, Colours (Carotene, Paprika Extract), Anti-Caking Agent (Lecithins)), Pickle Slices (Gherkins, Water, Spirit Vinegar, Salt, Firming Agent (Calcium Chloride), Natural Flavouring, Preservative (Potassium Sorbate)), Onions
Allergener
Tilsetningsstoffer
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i Big Mac?
Big Mac inneholder 212 kcal per 100 g, som tilsvarer ca. 509 kcal per porsjon på 240 g.
Er Big Mac vegansk?
Nei. Ingredienslisten til Big Mac inneholder minst én ingrediens av animalsk opprinnelse.
Inneholder Big Mac palmeolje?
Mulig: noen ingredienser i Big Mac kan være laget av palmeolje.
Hvilke tilsetningsstoffer inneholder Big Mac?
Big Mac inneholder E160a - Karotener, E160c - Paprikaekstrakt, E202 - Kaliumsorbat, E300 - Askorbinsyre, E322 - Lecitiner, E330 - Sitronsyre, E331 - Natriumsitrater, E331iii - Trinatriumsitrat, E415 - Xantangummi, E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG og E509 - Kalsiumklorid.
Hvilke allergener er det i Big Mac?
Ifølge Open Food Facts oppgir etiketten på Big Mac følgende allergener: Melk og Sennep. Sjekk alltid emballasjen.
Sunnere alternativer
Populære produkter i samme kategori med bedre Nutri-Score.
