写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bauernbratwurst (Denner)は「ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり246 kcal（1,020 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より99%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より62%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E300 - L-アスコルビン酸、E330 - クエン酸、E331 - クエン酸ナトリウム類、E575 - グルコノラクトン。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,020 kJ / 246 kcal | 12% |
| 脂質 | 20 g | 29% |
| 飽和脂肪酸 | 3.3 g | 17% |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% |
| 糖類 | < 0.01 g | 0% |
| 添加糖類 | < 0.01 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 16 g | 32% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| コレステロール | 73 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 4.3 µg | |
| ビタミンD | 0.48 µg | |
| ビタミンE | 0.11 mg | |
| ビタミンC | 0.25 mg | |
| ビタミンB12 | 0.55 µg | |
| カルシウム | 9.7 mg | |
| 鉄 | 0.82 mg | |
| マグネシウム | 27 mg | |
| カリウム | 355 mg | |
| 亜鉛 | 2.2 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | < 0.01 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソーセージ」の1,896品の中央値です。
原材料
Viande de porc 94%, eau, sel nitrité pour saumure sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium), épices, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate, régulateur d'acidité: glucono-delta-lactone, acide citrique, acétates de sodium, citrate de sodium, saccharose, dextrose, herbes. Enveloppe: boyau de porc.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Bauernbratwurstのカロリーはどれくらいですか？
Bauernbratwurstのカロリーは100gあたり246 kcalです。
Bauernbratwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Bauernbratwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Bauernbratwurstにパーム油は含まれていますか？
Bauernbratwurstの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Bauernbratwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Bauernbratwurstには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E300 - L-アスコルビン酸、E330 - クエン酸、E331 - クエン酸ナトリウム類、E575 - グルコノラクトン。
