Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Bauernbratwurst
Denner · 390 grammes
- Code-barres
7610029197044- Catégorie
- Saucisses
- Pays de vente
- Suisse
En bref
Bauernbratwurst (Denner) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 246 kcal (1 020 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 99 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 62 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E300 - Acide ascorbique, E330 - Acide citrique, E331 - Citrates de sodium et E575 - Glucono-delta-lactone. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 020 kJ / 246 kcal | 12% |
| Matières grasses | 20 g | 29% |
| Acides gras saturés | 3,3 g | 17% |
| Glucides | 0,5 g | 0% |
| Sucres | < 0,01 g | 0% |
| Sucres ajoutés | < 0,01 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 16 g | 32% |
| Sel | 2 g | 33% |
| Cholestérol | 73 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4,3 µg | |
| Vitamine D | 0,48 µg | |
| Vitamine E | 0,11 mg | |
| Vitamine C | 0,25 mg | |
| Vitamine B12 | 0,55 µg | |
| Calcium | 9,7 mg | |
| Fer | 0,82 mg | |
| Magnésium | 27 mg | |
| Potassium | 355 mg | |
| Zinc | 2,2 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | < 0,01 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».
Ingrédients
Viande de porc 94%, eau, sel nitrité pour saumure sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium), épices, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate, régulateur d'acidité: glucono-delta-lactone, acide citrique, acétates de sodium, citrate de sodium, saccharose, dextrose, herbes. Enveloppe: boyau de porc.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Bauernbratwurst ?
Bauernbratwurst contient 246 kcal pour 100 g.
Bauernbratwurst est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Bauernbratwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Bauernbratwurst contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Bauernbratwurst.
Quels additifs contient Bauernbratwurst ?
Bauernbratwurst contient E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E300 - Acide ascorbique, E330 - Acide citrique, E331 - Citrates de sodium et E575 - Glucono-delta-lactone.
