写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Saucisson de viande (SAMSON)は「熟成ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり197 kcal（819 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（125g）には約246 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の12%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より55%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より55%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より47%少なくなっています。 原材料には7種類の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E450 - 二リン酸塩。 販売国：ベルギー。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（125g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 819 kJ / 197 kcal | 10% | 1,023 kJ / 246 kcal |
| 脂質 | 15 g | 21% | 19 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.8 g | 29% | 7.3 g |
| 炭水化物 | 2.5 g | 1% | 3.1 g |
| 糖類 | 0.5 g | 1% | 0.63 g |
| 添加糖類 | 1 g | 1.3 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 5.1 g | 6.3 g | |
| 食物繊維 | 0.05 g | 0% | 0.06 g |
| たんぱく質 | 13 g | 26% | 16 g |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% | 2.5 g |
| コレステロール | 59 mg | 73 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 3.4 µg | 4.3 µg | |
| ビタミンD | 0.38 µg | 0.48 µg | |
| ビタミンE | 0.09 mg | 0.11 mg | |
| ビタミンC | 0.2 mg | 0.25 mg | |
| ビタミンB12 | 0.44 µg | 0.55 µg | |
| カルシウム | 9 mg | 11 mg | |
| 鉄 | 0.68 mg | 0.85 mg | |
| マグネシウム | 22 mg | 27 mg | |
| カリウム | 284 mg | 355 mg | |
| 亜鉛 | 1.8 mg | 2.3 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「熟成ソーセージ」の1,170品の中央値です。
原材料
viande de porc (75%), eau, fécule de pomme de terre, sel, fibres alimentaires, dextrose, stabilisants:E450, E451, antioxydants: E300, E301, E331, arômes, extraits d'épices, épices, colorant: E120, Conservateur: E250.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Saucisson de viandeのカロリーはどれくらいですか？
Saucisson de viandeのカロリーは100gあたり197 kcalで、1食分（125g）あたり約246 kcalです。
Saucisson de viandeはヴィーガンですか？
いいえ。Saucisson de viandeの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Saucisson de viandeにパーム油は含まれていますか？
Saucisson de viandeの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Saucisson de viandeにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Saucisson de viandeには次の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E450 - 二リン酸塩、E451 - 三リン酸塩。
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