写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Flatbread (Goldähren)は「フラットブレッド」カテゴリーの製品です。 100gあたり311 kcal（1,313 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（35 g）には約109 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の5%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より10%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より29%少なくなっています。 原材料には9種類の食品添加物が含まれています：E282 - プロピオン酸カルシウム、E330 - クエン酸、E341 - リン酸カルシウム類、E450 - 二リン酸塩、E450i - ピロリン酸ナトリウム、E466 - カルボキシメチルセルロース。 販売国：ドイツ、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（35 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,313 kJ / 311 kcal | 16% | 460 kJ / 109 kcal |
| 脂質 | 7.3 g | 10% | 2.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.1 g | 6% | 0.39 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 炭水化物 | 50 g | 19% | 18 g |
| 糖類 | 2.5 g | 3% | 0.88 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 2.8 g | 11% | 0.98 g |
| たんぱく質 | 10 g | 20% | 3.5 g |
| 食塩相当量 | 0.78 g | 13% | 0.27 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンE | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンB12 | 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 0 mg | 0 mg | |
| 鉄 | 0 mg | 0 mg | |
| マグネシウム | 0 mg | 0 mg | |
| カリウム | 0 mg | 0 mg | |
| 亜鉛 | 0 mg | 0 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「フラットブレッド」の217品の中央値です。
原材料
68,5 % angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Thiamin), Wasser, Rapsöl, Hefe, Weizengluten, Branntweinessig, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Calciumphosphate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Weizenstärke, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose; Salz, Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Weizenmehl.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Flatbreadのカロリーはどれくらいですか？
Flatbreadのカロリーは100gあたり311 kcalで、1食分（35 g）あたり約109 kcalです。
Flatbreadはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Flatbreadには動物由来の原材料は含まれていません。
Flatbreadにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Flatbreadの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Flatbreadにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Flatbreadには次の食品添加物が含まれています：E282 - プロピオン酸カルシウム、E330 - クエン酸、E341 - リン酸カルシウム類、E450 - 二リン酸塩、E450i - ピロリン酸ナトリウム、E466 - カルボキシメチルセルロース、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。
Flatbreadに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Flatbreadの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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