写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Laugenbrezeln (Ecker)は「プレッツェル」カテゴリーの製品です。 100gあたり226 kcal（964 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100g）には約226 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の11%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より51%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より29%少なくなっています。 原材料には7種類の食品添加物が含まれています：E1100 - α-アミラーゼ、E260 - 酢酸、E300 - L-アスコルビン酸、E450 - 二リン酸塩、E466 - カルボキシメチルセルロース、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 964 kJ / 226 kcal | 11% | 964 kJ / 226 kcal |
| 脂質 | 1 g | 1% | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g | 2% | 0.3 g |
| 炭水化物 | 47 g | 18% | 47 g |
| 糖類 | 2.5 g | 3% | 2.5 g |
| 添加糖類 | 2.5 g | 2.5 g | |
| たんぱく質 | 7.5 g | 15% | 7.5 g |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% | 2 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0.75 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「プレッツェル」の422品の中央値です。
原材料
WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel [Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Zucker, Emulgator E 472e, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Verdickungsmittel E 466, Stabilisator E 450, Mehlbehandlungsmittel (E 300, Enzyme (Amylasen, Glucoseoxidasen, Hemicellulasen, Pentosanasen, Xylanasen))], Hefe, Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Essigessenz. Kann Spuren von El, SESAM, LACTOSE, SELLERIE und SENF enthalten.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Laugenbrezelnのカロリーはどれくらいですか？
Laugenbrezelnのカロリーは100gあたり226 kcalで、1食分（100g）あたり約226 kcalです。
Laugenbrezelnはヴィーガンですか？
いいえ。Laugenbrezelnの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Laugenbrezelnにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Laugenbrezelnの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Laugenbrezelnにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Laugenbrezelnには次の食品添加物が含まれています：E1100 - α-アミラーゼ、E260 - 酢酸、E300 - L-アスコルビン酸、E450 - 二リン酸塩、E466 - カルボキシメチルセルロース、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル、E524 - 水酸化ナトリウム。
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