Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
La culinaria
- Codice a barre
8414475008027- Porzione
- 20 g
- Venduto in
- Spagna
In sintesi
La culinaria è un prodotto alimentare confezionato. Fornisce 188 kcal (780 kJ) per 100 g. Una porzione da 20 g contiene circa 38 kcal, pari al 2% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Contiene il 220% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 45% in meno di grassi saturi rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 43% in meno di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 21 additivi: E1400 - Destrina, E202 - Sorbato di potassio, E250 - Nitrito di sodio, E252 - Nitrato di potassio, E301 - Ascorbato di sodio e E322 - Lecitine. È venduto in: Spagna.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g / 100 ml | % AR* | Per porzione (20 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 780 kJ / 188 kcal | 9% | 156 kJ / 38 kcal |
| Grassi | 9 g | 13% | 1,8 g |
| Acidi grassi saturi | 4 g | 20% | 0,8 g |
| Carboidrati | 16 g | 6% | 3,1 g |
| Zuccheri | 3,2 g | 4% | 0,64 g |
| Zuccheri aggiunti | 1,5 g | 0,3 g | |
| Polioli | 0 g | 0 g | |
| Amido | 2,7 g | 0,55 g | |
| Fibre | 1,1 g | 5% | 0,23 g |
| Proteine | 11 g | 21% | 2,1 g |
| Sale | 0,9 g | 15% | 0,18 g |
| Colesterolo | 36 mg | 7,2 mg | |
| Alcol | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 57 µg | 11 µg | |
| Vitamina D | 0,28 µg | 0,06 µg | |
| Vitamina E | 0,16 mg | 0,03 mg | |
| Vitamina C | 0,25 mg | 0,05 mg | |
| Vitamina B12 | 0,22 µg | 0,04 µg | |
| Calcio | 74 mg | 15 mg | |
| Ferro | 0,19 mg | 0,04 mg | |
| Magnesio | 10 mg | 2 mg | |
| Potassio | 156 mg | 31 mg | |
| Zinco | 0,52 mg | 0,1 mg | |
| Frutta, verdura e legumi | 0 % |
*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Confronto con prodotti simili
Valori mediani di 19 prodotti della categoria «Pork meat balls».
Ingredienti
BECHAMEL 88%: Leche entera pasteurizada SIN LACTOSA, jamón curado (20%) [jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)], almidón de maíz, margarina [aceites y grasas vegetales (palma, coco, soja, girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potasio), aromas, colorante (carotenos)], gelificante (gelatina), espesante (metilcelulosa), emulsionante (mono-y diglicéridos de ácidos grasos). EMPANADO 12%: pan rallado [harina de arroz, dextrosa, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (mono-y diglicéridos de ácidos grasos), regulador de acidez (fosfato monocálcico)], preparado para empanar rehidratado [fécula de patata, dextrina, harina de maíz, emulgentes (E451i, E-412, E-466, E-415), sal], aceite de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, soja, apio, moluscos y/o sus derivados.
Allergeni
Può contenere tracce di
Additivi
- E1400 - Destrina
- E202 - Sorbato di potassio
- E250 - Nitrito di sodio
- E252 - Nitrato di potassio
- E301 - Ascorbato di sodio
- E322 - Lecitine
- E330 - Acido citrico
- E331 - Citrati di sodio
- E331i - Citrato monosodico
- E341 - Fosfati di calcio
- E341i - Fosfato monocalcico
- E412 - Gomma di guar
- E415 - Gomma di xantano
- E428 - Gelatina
- E451 - trifosfati
- E451i - Trifosfato pentasodico
- E461 - Metilcellulosa
- E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
- E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- E500 - Carbonati di sodio
- E500ii - Carbonato acido di sodio
Domande frequenti
Quante calorie ha La culinaria?
La culinaria contiene 188 kcal per 100 g, pari a circa 38 kcal per porzione da 20 g.
La culinaria è vegano?
No. L'elenco degli ingredienti di La culinaria contiene almeno un ingrediente di origine animale.
La culinaria contiene olio di palma?
Sì, l'elenco degli ingredienti di La culinaria include olio di palma o un ingrediente derivato dalla palma.
Quali additivi contiene La culinaria?
La culinaria contiene E1400 - Destrina, E202 - Sorbato di potassio, E250 - Nitrito di sodio, E252 - Nitrato di potassio, E301 - Ascorbato di sodio, E322 - Lecitine, E330 - Acido citrico, E331 - Citrati di sodio, E331i - Citrato monosodico, E341 - Fosfati di calcio, E341i - Fosfato monocalcico, E412 - Gomma di guar, E415 - Gomma di xantano, E428 - Gelatina, E451 - trifosfati, E451i - Trifosfato pentasodico, E461 - Metilcellulosa, E466 - Carbossimetilcellulosa sodica, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi, E500 - Carbonati di sodio e E500ii - Carbonato acido di sodio.
Quali allergeni contiene La culinaria?
Secondo Open Food Facts, l'etichetta di La culinaria riporta questi allergeni: Latte e Soia. Verificare sempre la confezione.