Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Sushi
Omakase · 290 g
- Código de barras
8410063085418- Categoría
- Surtidos de sushi
- Se vende en
- España
De un vistazo
Sushi (Omakase) es un producto de la categoría «Surtidos de sushi». Aporta 112 kcal (470 kJ) por 100 g. Contiene un 52 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 43 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 59 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 19 aditivos: E102 - Tartrazina, E110 - Amarillo anaranjado s, E133 - Azul brillante FCF, E14XX - Almidón modificado, E150a - color caramelo y E160c - Extracto de pimentón. Se vende en España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 470 kJ / 112 kcal | 6% |
| Grasas | 4,9 g | 7% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Hidratos de carbono | 12 g | 5% |
| Azúcares | 2,8 g | 3% |
| Azúcares añadidos | 0,47 g | |
| Proteínas | 5,3 g | 11% |
| Sal | 0,78 g | 13% |
| Frutas, verduras y legumbres | 61 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 51 productos de la categoría «Surtidos de sushi».
Ingredientes
Ensalada wakame [Algas abeto marino 67,5% (Undaria pinnatifida) Condimentos (arabe de maiz de alto contenido en fructosa, agua aceite de sésamo, azúcar, vinagre de vino, sal, humectante E 420, colorantes E133 y E102), Seta negra (Auricularia polytricha), Agar-agar 3,7% (Gelidium amansii), Granos de sésamo, Chile rojo], Tartar de salmón [Salmón (Salmo salar), cebollino, sésamo blanco, salsa teriyaki (Salsa teriyaki (agua, salsa de soja (agua, habas de soja, sal y vinagre de alcohol), azúcar blanca, salsa hon mirin (jarabe de glucosa, agua, extracto de arroz fermentado, azúcar, vinagre de alcohol, regulador de la acidez E-338, melaza de caña), sake, almidón modificado de maíz, colorante caramelo E-150a, sal, conservante E-202, potenciador del sabor E-621, ajo en polvo y jengibre en polvo), limón (zumo de limón pasteurizado, antioxidante E-224 (sulfitos)), aceite de sésamo, y wasabi (edulcorante E 420, wasabi, rábano picante (sulfitos), avena ***, aceite de colza, sal, especias (mostaza y cúrcuma), antioxidante E 300, regulador acidez E 330, almidón de maíz y colorante E-133)], Nigiri de salmón [Arroz cocido*, Salmón (Salmo salar) 33%], Maki pepino salsa yogurt [Arroz cocido*, pepino, salsa de yogurth (yogur griego (Leche pasteurizada entera, nata, leche en polvo desnatada, fermentos lácteos), hojas menta, zumo lima, azúcar, pimienta negra], queso crema (Leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofin y carragenano), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos), menta, zumo lima, azúcar, pimienta negra), alga Nori (Porphyra)], Maki salmón [Arroz cocido*, salmón (Salmo salar) 26%, Alga Nori (Porphyra)], Roll masago naranja surimi mayonesa pepino [Arroz cocido*, surimi 38 % (pescado, agua, almidón, clara de huevo rehidratada, azúcar, sal, almidón modificado, aroma y extracto de cangrejo (crustáceos, pescado, moluscos), aceite de girasol, proteína vegetal, colorante (extracto natural de pimentón)), pepino, mayonesa (Aceite de soja (65%), yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado, de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos)), wasabi (rábano picante en polvo 87,6%, mostaza en polvo, almidón de maíz, ácido cítrico, vitamina C, colorantes E102, E133), Masago Naranja [Huevas de capelán (Mallotus villosus) (95%), azúcar, sal, humectante E420, potenciador del sabor E640, regulador de la acidez E330, colorante E110], Alga Nori (Porphyra)]
Alérgenos
Aditivos
- E102 - Tartrazina
- E110 - Amarillo anaranjado s
- E133 - Azul brillante FCF
- E14XX - Almidón modificado
- E150a - color caramelo
- E160c - Extracto de pimentón
- E200 - Ácido sórbico
- E202 - Sorbato potásico
- E224 - Metabisulfito potásico
- E300 - Ácido ascórbico
- E330 - Ácido cítrico
- E338 - Ácido fosfórico
- E385 - Ácido etilendiaminotetraacético
- E406 - Agar-agar
- E407 - Carragenatos
- E410 - Goma garrofín
- E420 - Sorbitol
- E621 - Glutamato monosódico
- E640 - Glicina y su sal sódica
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Sushi?
Sushi contiene 112 kcal por 100 g.
¿Sushi es vegano?
No. La lista de ingredientes de Sushi contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Sushi contiene aceite de palma?
Es posible: algunos ingredientes de Sushi pueden proceder del aceite de palma.
¿Qué aditivos contiene Sushi?
Sushi contiene E102 - Tartrazina, E110 - Amarillo anaranjado s, E133 - Azul brillante FCF, E14XX - Almidón modificado, E150a - color caramelo, E160c - Extracto de pimentón, E200 - Ácido sórbico, E202 - Sorbato potásico, E224 - Metabisulfito potásico, E300 - Ácido ascórbico, E330 - Ácido cítrico, E338 - Ácido fosfórico, E385 - Ácido etilendiaminotetraacético, E406 - Agar-agar, E407 - Carragenatos, E410 - Goma garrofín, E420 - Sorbitol, E621 - Glutamato monosódico y E640 - Glicina y su sal sódica.
¿Qué alérgenos contiene Sushi?
Según Open Food Facts, la etiqueta de Sushi indica estos alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Granos de sésamo, Soja y Dióxido de azufre y sulfitos. Compruebe siempre el envase.
