الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Wheat bread (Publix) منتج ينتمي إلى فئة «خبز». يوفر 247 kcal (1,044 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (1 slice (26 g)) على نحو 64 kcal، أي 3% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 40% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 55% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الملح فيه بنسبة 82% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 14 مضافًا غذائيًا: E170 - مجموعة كربونات الكالسيوم وE170i - كربونات الكالسيوم وE282 - بروبيونات الكالسيوم وE300 - حمض الأسكوربيك وE322 - ليسيثين وE322i - ليسيثين. يُباع في الولايات المتحدة.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (1 slice (26 g)) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,044 kJ / 247 kcal | 12% | 271 kJ / 64 kcal |
| الدهون | 1.4 g | 2% | 0.36 g |
| الدهون المشبعة | 0.21 g | 1% | 0.06 g |
| الكربوهيدرات | 51 g | 20% | 13 g |
| السكريات | 3.9 g | 4% | 1 g |
| السكريات المضافة | 5.8 g | 1.5 g | |
| البوليولات | 3 g | 0.78 g | |
| النشا | 39 g | 10 g | |
| الألياف | 4.8 g | 19% | 1.2 g |
| البروتين | 6.9 g | 14% | 1.8 g |
| الملح | 0.21 g | 3% | 0.05 g |
| الكوليسترول | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| الكحول | 0 % vol | ||
| فيتامين D | 0.09 µg | 0.02 µg | |
| فيتامين E | 0.6 mg | 0.15 mg | |
| فيتامين C | 0.17 mg | 0.04 mg | |
| فيتامين B12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| الكالسيوم | 22 mg | 5.6 mg | |
| الحديد | 1.5 mg | 0.39 mg | |
| المغنيسيوم | 51 mg | 13 mg | |
| البوتاسيوم | 212 mg | 55 mg | |
| الزنك | 1.4 mg | 0.36 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 4,339 منتج في فئة «خبز».
المكونات
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, high fructose corn syrup, contains 2% or less of: wheat gluten, yeast, salt, soybean oil, dough conditioners (one or more of: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), calcium sulfate, soy lecithin, calcium carbonate, monocalcium phosphate, soy flour, calcium propionate (to preserve freshness).
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
- E170 - مجموعة كربونات الكالسيوم
- E170i - كربونات الكالسيوم
- E282 - بروبيونات الكالسيوم
- E300 - حمض الأسكوربيك
- E322 - ليسيثين
- E322i - ليسيثين
- E341 - فوسفات الكالسيوم
- E341i - فوسفات أحادي الكالسيوم
- E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
- E472e - إسترات حمض أحادي وثنائي أسيتيل الطرطريك لأحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية
- E481 - ستيارويل-2-لاكتيلات الصوديوم
- E516 - كبريتات الكالسيوم
- E916 - يودات الكالسيوم
- E930 - بيروكسيد الكالسيوم
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Wheat bread؟
يحتوي Wheat bread على 247 kcal لكل 100 غ، أي نحو 64 kcal لكل حصة (1 slice (26 g)).
هل يحتوي Wheat bread على زيت النخيل؟
ربما: قد تكون بعض مكونات Wheat bread مشتقة من زيت النخيل.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Wheat bread؟
يحتوي Wheat bread على: E170 - مجموعة كربونات الكالسيوم وE170i - كربونات الكالسيوم وE282 - بروبيونات الكالسيوم وE300 - حمض الأسكوربيك وE322 - ليسيثين وE322i - ليسيثين وE341 - فوسفات الكالسيوم وE341i - فوسفات أحادي الكالسيوم وE471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية وE472e - إسترات حمض أحادي وثنائي أسيتيل الطرطريك لأحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية وE481 - ستيارويل-2-لاكتيلات الصوديوم وE516 - كبريتات الكالسيوم وE916 - يودات الكالسيوم وE930 - بيروكسيد الكالسيوم.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Wheat bread؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Wheat bread مسببات الحساسية التالية: غلوتين. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
