图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Macarons (null)属于“马卡龙”分类。 每100克提供462 kcal（1,934 kJ）能量。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高81%。 其盐含量比同类产品中位数高999%。 配料表中含有8种食品添加剂：E100 - 姜黄素、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、化製澱粉、E330 - 檸檬酸、E407 - 卡拉胶和E415 - 黄原胶。 销售地区：瑞士。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,934 kJ / 462 kcal | 23% |
| 脂肪 | 23 g | 33% |
| 饱和脂肪 | 7.8 g | 39% |
| 碳水化合物 | 54 g | 21% |
| 糖 | 48 g | 53% |
| 添加糖 | 37 g | |
| 膳食纤维 | 3.4 g | 14% |
| 蛋白质 | 8.1 g | 16% |
| 盐 | 3.3 g | 56% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 2.7 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马卡龙”分类中239种产品的中位数。
配料
Zucker, Mandeln 20%, Hühnereieiweiss (von Eiern aus Bodenhaltung), Rahm, Schokolade weiss 8% (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Nahrungsfasern (Inulin, Oligofructose), Emulgator: Sojalecithin, Bourbon-Vanilleextrakt), Caramel mit gesalzener Butter 2% (Zucker, Butter, Glucose, Kochsalz [Guérandesalz]), Butter, Glucose, Himbeeren 2%, Schokolade dunkel 1,5% (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Bourbon-Vanilleextrakt), Maisstärke, Zitronenpüree 0,7%, Emulgatoren: E422 und E471, Kakaopulver, Eigelb (von Eiern aus Bodenhaltung), Pistazienpaste 0,4%, Randensaftkonzentrat färbend, Extrakte (Pistazien und Himbeeren), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E407 und E415, Säuerungsmittel: E330, Bourbon-Vanille, Bourbon-Vanilleextrakt, Pistazien, Farbstoffe: E100 und E141.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Macarons的热量是多少？
Macarons每100克含462 kcal。
Macarons是纯素的吗？
不是。Macarons的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Macarons含有棕榈油吗？
可能含有：Macarons的部分配料可能来源于棕榈油。
Macarons含有哪些食品添加剂？
Macarons含有：E100 - 姜黄素、E141 - 叶绿素铜和叶绿酸铜、化製澱粉、E330 - 檸檬酸、E407 - 卡拉胶、E415 - 黄原胶、E422 - 甘油和E471 - 单,双甘油脂肪酸酯。
Macarons含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Macarons的标签列出了以下过敏原：雞蛋、乳、坚果和大豆类制品。请务必查看包装。
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