Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Коротко про продукт
Merguez (Denner) — продукт із категорії «Ковбаси». Його енергетична цінність — 314 ккал (1 300 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 26% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 45% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому близький до медіани його категорії. У його складі 6 харчових добавок: E202 - Сорбат калію, E262 - Ацетати натрію, E300 - Аскорбінова кислота, Ефіри жирних кислот аскорбінової кислоти, E330 - лимонная кислота і E331 - Цитрати натрію. Продається в таких країнах: Швейцарія.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 1 300 kJ / 314 kcal | 16% |
| Жири | 28 g | 40% |
| Насичені жири | 4,8 g | 24% |
| Вуглеводи | 1,5 g | 1% |
| Цукри | 0,82 g | 1% |
| Додані цукри | 0,82 g | |
| Поліоли | < 0,01 g | |
| Крохмаль | < 0,01 g | |
| Харчові волокна | < 0,01 g | 0% |
| Білки | 14 g | 28% |
| Сіль | 1,9 g | 32% |
| Холестерин | 72 mg | |
| Алкоголь | < 0,01 % vol | |
| Вітамін A | 2,7 µg | |
| Вітамін D | 0,22 µg | |
| Вітамін E | 0,24 mg | |
| Вітамін C | 0,2 mg | |
| Вітамін B12 | 1,7 µg | |
| Кальцій | 11 mg | |
| Залізо | 4,7 mg | |
| Магній | 22 mg | |
| Калій | 294 mg | |
| Цинк | 8,6 mg | |
| Фрукти, овочі та бобові | < 0,01 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 1 896 продуктів категорії «Ковбаси».
Склад
Viande de boeuf 76%, viande d'agneau 13%, sel de cuisine iodé, épices, sel de cuisine, glucose, stabilisant: citrate de sodium, antioxydants: acide ascorbique et E304, extraits d'epies, acidifiant: acide citrique, vin rouge (contient des SULFITES), eau, sucre inverti, jus de betterave rouge concentré, correcteur d'acidité: acétates de sodium et acide citrique, conser - vateur: sorbate de potassium. Enveloppe: boyau de mouton.
Алергени
На етикетці алергени не зазначено.
Харчові добавки
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Merguez?
Merguez містить 314 ккал на 100 г.
Чи підходить Merguez веганам?
Ні. У складі продукту Merguez є щонайменше один інгредієнт тваринного походження.
Чи є в продукті Merguez пальмова олія?
Можливо: деякі інгредієнти продукту Merguez можуть бути отримані з пальмової олії.
Які харчові добавки містить Merguez?
Merguez містить: E202 - Сорбат калію, E262 - Ацетати натрію, E300 - Аскорбінова кислота, Ефіри жирних кислот аскорбінової кислоти, E330 - лимонная кислота і E331 - Цитрати натрію.
