Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Коротко про продукт
Kimchi (Bibigo) — продукт із категорії «Кімчі». Його енергетична цінність — 36 ккал (151 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 29% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому на 44% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст клітковини у ньому на 41% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 6 харчових добавок: E14XX - Модифікований крохмаль, E307 - Альфа-токоферол, E327 - Лактат кальцію, E330 - лимонная кислота, E415 - Ксантанова камедь і E575 - Глюконо-дельта-лактон. Продається в таких країнах: Німеччина.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 151 kJ / 36 kcal | 2% |
| Жири | 0,5 g | 1% |
| Насичені жири | 0,1 g | 1% |
| Вуглеводи | 5,1 g | 2% |
| Цукри | 2,7 g | 3% |
| Додані цукри | 2,8 g | |
| Поліоли | 1,3 g | |
| Крохмаль | 0,24 g | |
| Харчові волокна | 1,1 g | 5% |
| Білки | 2 g | 4% |
| Сіль | 2,6 g | 43% |
| Холестерин | 0 mg | |
| Алкоголь | 0 % vol | |
| Вітамін A | 0 µg | |
| Вітамін D | < 0,01 µg | |
| Вітамін E | 0,12 mg | |
| Вітамін C | 31 mg | |
| Вітамін B12 | 0 µg | |
| Кальцій | 59 mg | |
| Залізо | 0,52 mg | |
| Магній | 14 mg | |
| Калій | 205 mg | |
| Цинк | 0,16 mg | |
| Фрукти, овочі та бобові | 90 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 83 продуктів категорії «Кімчі».
Склад
Chinakohl 63%, Trinkwasser, Karotten 7%, Knoblauch, Chilipulver, Fructose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Ingwer, natürliches Aroma, Würzmischung (Speisesalz, Säureregulatoren: Calciumlactat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (enthält Soja), modifizierte Stärke, Maltodextrine). Verdickungsmittel: Xanthan, Starterkultur, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton
Алергени
На етикетці алергени не зазначено.
Харчові добавки
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Kimchi?
Kimchi містить 36 ккал на 100 г.
Чи є в продукті Kimchi пальмова олія?
У складі продукту Kimchi пальмової олії не виявлено.
Які харчові добавки містить Kimchi?
Kimchi містить: E14XX - Модифікований крохмаль, E307 - Альфа-токоферол, E327 - Лактат кальцію, E330 - лимонная кислота, E415 - Ксантанова камедь і E575 - Глюконо-дельта-лактон.
Корисніші альтернативи
Популярні продукти тієї ж категорії з кращим Nutri-Score.
