Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Kimchi (Bibigo) ist ein Produkt aus der Kategorie „Kimchi“. Es liefert 36 kcal (151 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 29 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 44 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 41 % weniger Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 6 Zusatzstoffe: E14XX - Modifizierte Stärke, E307 - Alpha-Tocopherol, E327 - Calciumlactat, E330 - Citronensäure, E415 - Xanthan und E575 - Glucono-delta-lacton. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 151 kJ / 36 kcal | 2% |
| Fett | 0,5 g | 1% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 2% |
| Zucker | 2,7 g | 3% |
| Zugesetzter Zucker | 2,8 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 1,3 g | |
| Stärke | 0,24 g | |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 5% |
| Eiweiß | 2 g | 4% |
| Salz | 2,6 g | 43% |
| Cholesterin | 0 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin D | < 0,01 µg | |
| Vitamin E | 0,12 mg | |
| Vitamin C | 31 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Calcium | 59 mg | |
| Eisen | 0,52 mg | |
| Magnesium | 14 mg | |
| Kalium | 205 mg | |
| Zink | 0,16 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 90 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 83 Produkten der Kategorie „Kimchi“.
Zutaten
Chinakohl 63%, Trinkwasser, Karotten 7%, Knoblauch, Chilipulver, Fructose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Ingwer, natürliches Aroma, Würzmischung (Speisesalz, Säureregulatoren: Calciumlactat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (enthält Soja), modifizierte Stärke, Maltodextrine). Verdickungsmittel: Xanthan, Starterkultur, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Kimchi?
Kimchi enthält 36 kcal pro 100 g.
Enthält Kimchi Palmöl?
In der Zutatenliste von Kimchi wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Kimchi?
Kimchi enthält E14XX - Modifizierte Stärke, E307 - Alpha-Tocopherol, E327 - Calciumlactat, E330 - Citronensäure, E415 - Xanthan und E575 - Glucono-delta-lacton.
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