Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Коротко про продукт
Sauce façon Mayonnaise (Dukan) — продукт із категорії «Майонези». Його енергетична цінність — 72 ккал (333 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 93% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 93% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому на 82% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 7 харчових добавок: E14XX - Модифікований крохмаль, E202 - Сорбат калію, E224 - Метабісульфіт калію, E330 - лимонная кислота, E385 - Етилендіамінтетраацетат кальцію-динатрію і E412 - Гуарова камедь. Продається в таких країнах: Франція.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 333 kJ / 72 kcal | 4% |
| Жири | 4,6 g | 7% |
| Насичені жири | 0,4 g | 2% |
| Вуглеводи | 7,9 g | 3% |
| Цукри | 0,1 g | 0% |
| Додані цукри | 0 g | |
| Поліоли | 0 g | |
| Крохмаль | 14 g | |
| Харчові волокна | 0,15 g | 1% |
| Білки | 1,7 g | 3% |
| Сіль | 0,22 g | 4% |
| Холестерин | 185 mg | |
| Алкоголь | 0,05 % vol | |
| Вітамін D | < 0,01 µg | |
| Вітамін E | 1,5 mg | |
| Вітамін C | 0,19 mg | |
| Кальцій | 46 mg | |
| Залізо | 0,83 mg | |
| Магній | 8,4 mg | |
| Калій | 56 mg | |
| Цинк | 0,63 mg | |
| Фрукти, овочі та бобові | 0 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 1 552 продуктів категорії «Майонези».
Склад
Eau, vinaigre, amidon modifié, jaune d'_œuf_ en poudre (plein air), _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel antioxydant: _disulfite_ de potassium, acidifiant: acide citrique), huile de tournesol, poudre de lait écrémé, édulcorant (2 %) (Eythritol et glycosides de stéviol), jus de citron concentré, épaississant : gomme de guar et gomme de xanthane, conservateur : E202, antioxydant : E385.
Алергени
Харчові добавки
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Sauce façon Mayonnaise?
Sauce façon Mayonnaise містить 72 ккал на 100 г.
Чи підходить Sauce façon Mayonnaise веганам?
Ні. У складі продукту Sauce façon Mayonnaise є щонайменше один інгредієнт тваринного походження.
Чи є в продукті Sauce façon Mayonnaise пальмова олія?
У складі продукту Sauce façon Mayonnaise пальмової олії не виявлено.
Які харчові добавки містить Sauce façon Mayonnaise?
Sauce façon Mayonnaise містить: E14XX - Модифікований крохмаль, E202 - Сорбат калію, E224 - Метабісульфіт калію, E330 - лимонная кислота, E385 - Етилендіамінтетраацетат кальцію-динатрію, E412 - Гуарова камедь і E415 - Ксантанова камедь.
Які алергени є в продукті Sauce façon Mayonnaise?
За даними Open Food Facts, на етикетці продукту Sauce façon Mayonnaise зазначено такі алергени: Яйця, Гірчиця і Діоксид сірки та сульфіти. Завжди перевіряйте упаковку.
Корисніші альтернативи
Популярні продукти тієї ж категорії з кращим Nutri-Score.
