Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Bolo de Chocolate
Pingo Doce · 500 g
- Código de barras
5604697901012- Categoria
- Bolos de chocolate
- Vendido em
- Portugal
Resumo
Bolo de Chocolate (Pingo Doce) é um produto da categoria “Bolos de chocolate”. Fornece 400 kcal (1.676 kJ) por 100 g. Contém 11% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 31% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 44% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 18 aditivos: E14XX - Amido modificado, E200 - Ácido sórbico, E202 - Sorbato de potássio, E300 - Ácido ascórbico, E330 - Ácido cítrico e E331 - Citratos de sódio. É vendido em Portugal.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.676 kJ / 400 kcal | 20% |
| Lípidos | 20 g | 28% |
| Gorduras saturadas | 5,1 g | 26% |
| Hidratos de carbono | 50 g | 19% |
| Açúcares | 34 g | 38% |
| Açúcares adicionados | 23 g | |
| Fibra | 2 g | 8% |
| Proteínas | 5,2 g | 10% |
| Sal | 0,62 g | 10% |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 624 produtos da categoria “Bolos de chocolate”.
Ingredientes
Massa: Preparado de chocolate [açúcar, farinha de TRIGO, cacau magro em pó (4,8%), óleo de girassol, amido modificado, levedantes químicos (E450, E500), GLUTEN de trigo, sal, espessantes (E415, E466, E412), emulsionantes (E471, E475), aromas], óleo de girassol, água, OVO líquido pasteurizado [OVO, conservante (E202), acidificante (E330)], glicerina, conservantes (E200, E202), regulador de acidez (E330). Decoração: Granulado de cacau [açúcar, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacau em pó desengordurado, xarope de açúcares, emulsionante (lecitina de girassol), agente de revestimento (E 904), aroma e vanilina], brilho [brilho quente (xarope glucose-frutose, água, regulador de acidez (E331, E330), espessantes (E407, E410, E401), conservantes (E202), antioxidante (E300)), água, conservante (E200)].
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
- E14XX - Amido modificado
- E200 - Ácido sórbico
- E202 - Sorbato de potássio
- E300 - Ácido ascórbico
- E330 - Ácido cítrico
- E331 - Citratos de sódio
- E401 - alginato de sódio
- E407 - Carragenina
- E410 - Goma de alfarroba
- E412 - Goma de guar
- E415 - Goma xantana
- E422 - Glicerol
- E450 - Pirofosfato
- E466 - Carboximetilcelulose de sódio
- E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
- E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos
- E500 - Carbonatos de sódio
- E904 - Goma-laca
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Bolo de Chocolate?
Bolo de Chocolate contém 400 kcal por 100 g.
Bolo de Chocolate é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Bolo de Chocolate contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Bolo de Chocolate contém óleo de palma?
Sim, a lista de ingredientes de Bolo de Chocolate inclui óleo de palma ou um ingrediente derivado da palma.
Que aditivos contém Bolo de Chocolate?
Bolo de Chocolate contém E14XX - Amido modificado, E200 - Ácido sórbico, E202 - Sorbato de potássio, E300 - Ácido ascórbico, E330 - Ácido cítrico, E331 - Citratos de sódio, E401 - alginato de sódio, E407 - Carragenina, E410 - Goma de alfarroba, E412 - Goma de guar, E415 - Goma xantana, E422 - Glicerol, E450 - Pirofosfato, E466 - Carboximetilcelulose de sódio, E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos, E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos, E500 - Carbonatos de sódio e E904 - Goma-laca.
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